Kultainen riisi

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Kultainen riisi saa omaleimaisen värinsä beetakaroteenin vaikutuksesta.
A-vitamiinin puutos. Punainen tarkoittaa suurinta puutosta, tummanvihreä riittävää saantia. Tietoja luovuttamattomat maat on merkitty sinisellä.

Kultainen riisi on riisilajike, jonka syötävät osat sisältävät runsaasti A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia. Kultainen riisi on luotu geenimanipuloimalla aasianriisiä (Oryza sativa). Sen kehitti Ingo Potrykus yhdessä Freiburgin yliopiston tutkijan Peter Beyerin kanssa Sveitsin liittovaltion teknologiainstituutissa. Projekti aloitettiin 1992 ja sen biotekniikan läpimurtona pidetyt tulokset julkaistiin vuonna 2000. Riisilajikkeella pyritään torjumaan kehitysmaiden ihmisten yksipuolisen ruokavalion aiheuttamia ongelmia. Uuden riisilajikkeen toivotaan pelastavan miljoonien hengen sekä estävän puolen miljoonan ihmisen sokeutumisen vuodessa.[1] Riisilajiketta ei ole vieläkään otettu käytöön kehitysmaissa. Kehitysmaat pelkäävät, että länsimaalaisten näkökulmasta niissä tuotettu ruoka saastuu geenimanipulaation takia, ja geenimanipulaation ansiosta syntyneitä lajikkeitä joudutaan testamaan vuosikausia.[2] Kaiken lisäksi monet järjestöt vastustavat kultaisen riisin käyttöönottoa.[2]

Ilmaista köyhille[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tutkija Peter Beyer oli saanut rahoitusta tutkimukseensa Euroopan komission Carotene Plus -ohjelmasta. Sopimuksella määrättiin, että tutkimustulosten oikeudet luovutetaan sponsorille, joka tuossa tutkimuksessa oli Syngenta (aiemmin Zeneca). Riisilajikeen kehitykseen sisältyy noin 70 patenttia, mutta sen humanitäärinen käyttö ja viljely alle 10 000 dollarin arvosta on rojaltivapaata.[1]

Hanketta tukevat EU, Sveitsi, Rockefeller Foundation ja the National Science Foundation.[3] Nyttemmin myös Helen Keller International on liittynyt hankkeeseen.[3]

A-vitamiinin puute sokeuttaa ja tappaa ainakin satojatuhansia joka vuosi[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

A-vitamiinin vajeesta kärsii 190 miljoonaa lasta ja 19 miljoonaa raskaana olevaa naista 122 maassa.[4] Tämä aiheuttaa 1-2 miljoonaa kuolemaa ja sokeuttaa pysyvästi 500 000 henkeä sekä aiheuttaa miljoonia muita sairastumisia.[5] UNICEF ja joukko NGOita kannattavat tiheää pienten A-vitamiiniannosten saamista.[6]

Vaihtoehtoiset A-vitamiinin lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Kultainen riisi on todistettu yhtä tehokkaaksi A-vitamiinin lähteeksi ihmisille kuin pillerit ja tehokkaammaksi kuin beetakaroteenia sisältävä pinaatti.[7][8][9] Kultainen riisi on paljon pillereitä kustannustehokkaampi tapa parantaa A-vitamiinin saantia.[10] Riisi on usein 90 % lasten ravinnosta, ja kultainen riisi ei maksaisi sen enempää.[11]

Vuonna 2005 kehitetty Kultainen riisi 2 tuottaa vielä 23 kertaa enemmän beetakaroteenia.[12]

250 miljoonaa pikkulasta kärsii A-vitamiinin puutteesta. Tohtori Patrick Mooren mukaan useimmat heistä eivät syö juuri muut kuin kulhon riisiä päivässä. [13]

Tory-kansanedustaja Zac Goldsmith pitää kultaista riisiä vääränä ratkaisuna ja kehottaa syömään ennemmin vihreitä vihanneksia. Tohtori Adrian Dubockin mielestä tämä on yhtä julmaa kuin Marie Antoinetten lausahdus: "Syökööt kakkuja." Dubockin mukaan A-vitamiinin puute tappaa 6000 lasta päivässä, 28 % maailman kuolevista lapsista, ja on myös suurin sokeuden syy. [11]

Vandalismi Filippiineillä[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Vuonna 2013 vandalisoitiin Kansainvälisen riisintutkimusinstituutin Kultaisen riisin koeviljelmä Filippiineillä juuri ennen kuin kokeen piti valmistua.[14] Tutkijat valittivat tästä naisille ja lapsille koituvaa hirvittävää kärsimystä.[14] Kuuluisa entinen GMO-vastustaja Mark Lynas raportoi Slate-lehdessä, että mielenosoituksesta karkasi äärivasemmistolaisen KMP-ryhmän johtama aktivistijoukko tuhoamaan viljelmiä toisten mielenosoittajien tyrmistykseksi.[15] Greenpeacen edustaja puolusti vandaaleja.[16] Toinen Greenpeacen edustaja sanoi, että tieteilijät ovat väärässä sanoessaan kultainen riisin olevan ratkaisu A-vitamiinin puutteeseen.[17] Greenpeace myös pelkää, että kultainen riisi pehmentäisi ihmisten kuvaa geenimuuntelusta.[16] Australian tiedeakatemian entinen johtaja, tutkija Jim Peacock syytti Greenpeacea tieteenvastaisuudesta ja virheellisen informaation moraalittomasta levittämisestä.[17]

Kiinan skandaali[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tutkija-journalisti Jon Entinen artikkelin mukaan Greenpeace levitti Kiinassa huhua kultaisen riisin vaarallisuudesta. Kiinan "twitter" Weibo täyttyi vihaviesteistä ja viranomaiset reagoivat erottamalla kolme kultaisen riisin kokeen tutkijaa Kiinan terveysvirastosta ja Zhejiangin lääketieteen akatemiasta. [3]

Kritiikkiä[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Greenpeacen laskelman mukaan riisiä pitäisi syödä päivässä kilokaupalla, jotta vitamiinin vähimmäismäärä tulisi täyteen. Tämä laskelma perustuu kuitenkin riisilajikkeen varhaiseen prototyyppiin. Myöhemmillä versioilla riisilajikkeen A-vitamiinipitoisuutta on nostettu monikymmenkertaiseksi.[18] Lisäksi vastustajien mukaan kultaisen riisin tutkimustyöhön uhratuilla varoilla ongelmaa olisi voitu merkittävästi lieventää käyttämällä tehokkaampia ja yksinkertaisempia menetelmiä.[19][20] Professori Petter Portinin mukaan on aktivisteilta moraalitonta kieltää kultaisen riisin käyttö, koska se parantaisi kehitysmaiden ihmisten tilannetta itsestään, kun taas aktivistien toivomat ratkaisut eivät ole toteutuneet kiellosta huolimatta.[21]

Greenpeacen perustaja ja ex-puheenjohtaja, tri Patrick Moore syyttää geenimuuntelun vastustajia rikoksista ihmisyyttä vastaan, koska vastustus on johtanut 8 miljoonan lapsen sokeutumiseen ja kuolemaan A-vitamiinin puutteessa, vaikka tämä olisi voitu estää kultaisella riisillä. [22]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Goldenrice.org (englanniksi)
  2. a b Leino, Raili: Kultainen riisi kituu noitavainon uhrina 24.7.2006. Tekniikka & Talous. Viitattu 2.10.2011.
  3. a b c Greenpeace Hysteria Campaign Scares Chinese into Retreat on Nutrition-Enhancing GMO 'Golden Rice', Forbes, 12/11/2012.
  4. Staff (2009) Global Prevalence Of Vitamin A Deficiency in Populations At Risk 1995–2005 WHO Global Database on Vitamin A Deficiency. Geneva, World Health Organization, ISBN 978924159801Malline:Please check ISBN, Retrieved 10 October 2011
  5. "Vitamin A deficiency and attributable mortality in under-5-year-olds" (1992). WHO Bulletin 70: 225–232. 
  6. Vitamin A Global Initiative. 1997. A Strategy for Acceleration of Progress in Combating Vitamin A Deficiency
  7. "Golden Rice is an effective source of vitamin A" (2009). Am J Clin Nutr 89 (6): 1776–83. doi:10.3945/ajcn.2008.27119. PMID 19369372. 
  8. "Golden rice: introgression, breeding, and field evaluation" (2007). Euphytica 154 (3): 271–278. doi:10.1007/s10681-006-9311-4. 
  9. Norton, Amy (15 August 2012) Genetically modified rice a good vitamin A source Reuters, Retrieved 20 August 2012
  10. Greenpeace Activism Kills Kids, Ronald Bailey, The Reason, Feb 20, 2013.
  11. a b No, Zac Goldsmith, golden rice is not 'evil GM'. It saves people's lives, Dr. Adrian Dubock, The Guardian, 4 November 2013.
  12. "Improving the nutritional value of Golden Rice through increased pro-vitamin A content" (2005). Nature Biotechnology 23 (4): 482–7. doi:10.1038/nbt1082. PMID 15793573. 
  13. By opposing Golden Rice, Greenpeace defies its own values – and harms children, The Globe and Mail, Oct. 15 2013.
  14. a b 'Golden rice' GM trial vandalised in the Philippines, BBC News, 9 August 2013.
  15. The True Story About Who Destroyed a Genetically Modified Rice Crop, Mark Lynas, Slate, Aug 26, 2013.
  16. a b Militant Filipino farmers destroy Golden Rice GM crop, New Scientist, 09 August 2013.
  17. a b Scientists speak out against vandalism of genetically modified rice, Australian Broadcasting Corporation, Fri 20 Sep 2013.
  18. Paine et al (2005). Improving the nutritional value of Golden Rice through increased pro-vitamin A content. Nature Biotechnology 23, 4:482.
  19. Suvi Arapkirli: Jyvällä (Kumppani-lehti 10-11/2005)
  20. All that Glitters is not Gold: The False Hope of Golden Rice (Greenpeace 2005, pdf) (englanniksi)
  21. Kultainen riisi – geenitekniikan helmi. Perinnöllisyystieteen professori Petter Portin, Aamulehti 8.5.2009 (3 s., pdf 13 Kb)
  22. Ex-Greenpeace president says group’s opposition to genetically-modified Golden Rice costing thousands of lives, National Post, Canada, 11/10/13.