Koskenkorva (viina)

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Tämä artikkeli kertoo viinamerkistä. Koskenkorvan muita merkityksiä, katso täsmennyssivu.
Puolen litran Koskenkorva -pullo, 38 %.

Koskenkorva eli Koskenkorva Viina on suomalainen alkoholijuomamerkki.

Historia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Koskenkorva tuli markkinoille 1953. Puolen litran pullollinen maksoi tuolloin 495 markkaa (vastaa ostovoimaltaan noin 15,44 euroa vuonna 2012[1]). Usean vuosikymmenen ajan juomaa sai vain 0,5 litran lasipullossa. Sitä ei myöskään viety ulkomaille. 1990-luvulla Koskenkorvaa alkoi saada muissa pakkausko’oissa ja muunnelmina. Vuonna 2008 perinteinen 0,5 litran lasipullo maksoi 10,49 euroa.

Pullon etiketissä luki alun perin ”Koskenkorvan viinaa”, sittemmin ”Koskenkorvan viina” ja nykyään ”Koskenkorva Viina”. Muotoa on arvosteltu kielenvastaisena.[2]

Koskenkorvan perinteinen etiketti esittää Pohjanmaan latomaisemaa.[3] Koskenkorva oli Alkon myydyin tuotemerkki, kunnes Hartwall Original Gin Long Drink ohitti sen vuonna 2005.

Koostumus ja valmistus[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Koskenkorva on viljasta valmistettua kirkasta viinaa, johon on lisätty sokeria 3 g/litra. Se valmistettiin alun perin perunasta, nykyisin raaka-aineena on ohra. Perinteisen Koskenkorvan alkoholipitoisuus on 38 tilavuusprosenttia. Koskenkorva on saanut nimensä Etelä-Pohjanmaalla sijaitsevasta 3 000 asukkaan Ilmajoen Koskenkorvan kylästä, missä tuote tislataan jatkuvatoimisessa tislauslaitoksessa Koskenkorvan tehtailla 96-prosenttiseksi alkoholiksi. Tisle laimennetaan pohjavedellä 38-prosenttiseksi. Pullotus tapahtuu Altian Rajamäen tehtaalla.

Valmistusprosessi on enemmän teollisuusetanoli- kuin vodkaprosessi, koska siinä käytetään monimutkaista jatkuvatoimista tislausta yksinkertaisen panostislauksen sijaan, eikä tuotetta suodateta aktiivihiilellä, kuten monia vodkia. Juomaan lisätyn sokerin vuoksi Koskenkorva ei ole vodka, koska vodkaan ei lisätä mausteita. Maustetut vodkat ovat siten vodkasekoituksia.

Toukokuussa 2009 voimaan tulleen EU-direktiivin mukaan Koskenkorva luokitellaan vodkaksi.[4]

Muunnelmat ja myyntipakkaukset[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Koskenkorvaa saa kirkkaan 38-prosenttisen ohraviinan lisäksi 32- ja 30-prosenttisina [5]. Koskenkorva Vodka -juomat ovat vahvempia (40 %, 60 %, 80 %) vodkia tai miedompia juomasekoituksia. Niissä ei ole perinteistä peltomaisemaetikettiä ja ne on suunnattu ensisijaisesti ulkomaanmyyntiin.

Pakkauskoot
(Harmaalla merkittyjä pakkaustyyppejä ei ole saatavilla Alkosta.)
Koskenkorva Viina 38 % 0,04 l 0,2 l 0,35 l 0,5 l (lasi) 0,5 l (PET) 0,7 l 1 l 1,5 l 2 l bag-in-box 10 × 0,5 l (PET)
Koskenkorva Viina 32 % 0,5 l (lasi)
Koskenkorva Viina 30 % 0,5 l (PET)

Muita Koskenkorva-nimeä kantavia juomia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Koskenkorva Valhalla
  • Koskenkorva Cola (Kossu Kola) (long drink)[6]
  • Koskenkorva Minttu
  • Koskenkorva Peach
  • Koskenkorva Pure Apple (long drink)
  • Koskenkorva Pure Cranberry (long drink)
  • Koskenkorva Pure Lime (long drink)
  • Koskenkorva Pure Strawberry Lime (long drink)
  • Koskenkorva Salmiakki
  • Koskenkorva Strawberry Liqueur
  • Koskenkorva Viina
  • Koskenkorva Viina 30 %
  • Koskenkorva Viina 32 %
  • Koskenkorva Vodka 40 %
  • Koskenkorva Vodka 60 %
  • Koskenkorva Vodka Blueberry
  • Koskenkorva Vodka Lingonberry
  • Koskenkorva Vodka Nordic Berries
  • Koskenkorva Vodka Vanilla
  • Koskenkorva Lakritsi (likööri)
  • Koskenkorva Valhalla (likööri)

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]