Ero sivun ”Lihapulla” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p →Aiheesta muualla: luokka |
pEi muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 1: | Rivi 1: | ||
[[Kuva:Koettbullar de.JPG|thumb|250px|Lihapullia kermakastikkeessa.]] |
[[Kuva:Koettbullar de.JPG|thumb|250px|Lihapullia kermakastikkeessa.]] |
||
'''Lihapullat''' ovat yleensä pyöreitä, pääasiassa [[jauheliha]]sta valmistettuja lihapalleroita. Perinteinen lihapullataikina koostuu lihan lisäksi [[korppujauho]]ista, [[sipuli]]sta, [[kananmuna|kananmunista]] ja mausteista. Pullat paistetaan pannulla tai uunissa. Lihapullat muistuttavat paljon liha[[mureke]]tta ja poikkeavat siitä melkeinpä vain muotonsa perusteella. |
'''Lihapullat''' ovat yleensä pyöreitä, pääasiassa [[jauheliha]]sta valmistettuja lihapalleroita. Perinteinen lihapullataikina koostuu lihan lisäksi [[korppujauho]]ista, [[sipuli]]sta, [[kananmuna|kananmunista]] ja [[mauste|mausteista]]. Pullat paistetaan pannulla tai uunissa. Lihapullat muistuttavat paljon liha[[mureke]]tta ja poikkeavat siitä melkeinpä vain muotonsa perusteella. |
||
Lihapullia voi tarjoilla muun muassa keitettyjen [[peruna|perunoiden]], [[perunamuusi]]n, [[ranskalaiset perunat|ranskalaisten perunoiden]] tai [[lohkoperunat|lohkoperunoiden]] kanssa sekä [[kastike|kastikkeen]] kera. |
Lihapullia voi tarjoilla muun muassa keitettyjen [[peruna|perunoiden]], [[perunamuusi]]n, [[ranskalaiset perunat|ranskalaisten perunoiden]] tai [[lohkoperunat|lohkoperunoiden]] kanssa sekä [[kastike|kastikkeen]] kera. |
||
Versio 29. marraskuuta 2008 kello 02.34
Lihapullat ovat yleensä pyöreitä, pääasiassa jauhelihasta valmistettuja lihapalleroita. Perinteinen lihapullataikina koostuu lihan lisäksi korppujauhoista, sipulista, kananmunista ja mausteista. Pullat paistetaan pannulla tai uunissa. Lihapullat muistuttavat paljon lihamureketta ja poikkeavat siitä melkeinpä vain muotonsa perusteella.
Lihapullia voi tarjoilla muun muassa keitettyjen perunoiden, perunamuusin, ranskalaisten perunoiden tai lohkoperunoiden kanssa sekä kastikkeen kera.
Lihapullien rinnalla kaupassa myytävinä tuotteina ovat myös broileripullat ja kalapullat.
Lihapullat eri maissa
- Albaniassa lihapullat sisältävät fetajuustoa.
- Balkanilainen variaatio on pitkulainen ćevapčići.
- Brasiliassa lihapullia kutsutaan nimellä almondegas ja ne tarjoillaan yleensä spagetin kanssa
- Kiinassa lihapullat valmistetaan sianlihasta ja niiden halkaisija on 5-10 cm.
- Turkkilainen keittiö tarjoaa yli 80 erilaista lihapullatyyppiä.
- Yhdistyneessä kuningaskunnassa perinteinen lihapulla on faggot.