Ero sivun ”Isobutyyliasetaatti” versioiden välillä
[katsottu versio] | [katsottu versio] |
p Botti päivitti mallineen. |
p Linkin korjaus |
||
Rivi 26: | Rivi 26: | ||
== Aiheesta muualla == |
== Aiheesta muualla == |
||
*{{Kemikaalikortti|0494|Isobutyyliasetatin}} |
|||
*[http://kappa.ttl.fi/kemikaalikortit/khtml/nfin0494.htm Isobutyyliasetaatin kansainvälinen kemikaalikortti] |
|||
*[https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/8038#section=Top PubChem: Isobutyl acetate] {{en}} |
*[https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/8038#section=Top PubChem: Isobutyl acetate] {{en}} |
||
*[http://www.hmdb.ca/metabolites/HMDB0031246 Human Metabolome Database (HMDB): 2-Methylpropyl acetate] {{en}} |
*[http://www.hmdb.ca/metabolites/HMDB0031246 Human Metabolome Database (HMDB): 2-Methylpropyl acetate] {{en}} |
Versio 12. toukokuuta 2018 kello 09.50
Isobutyyliasetaatti | |
---|---|
Tunnisteet | |
Muut nimet |
2-metyylipropyyliasetaatti 2-metyyli-1-propyyliasetaatti beta-metyylipropyylietanoaatti |
CAS-numero | |
PubChem CID | |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C6H12O2 |
Moolimassa | 116,16 g/mol |
Ulkomuoto | Väritön neste |
Sulamispiste | - 99 °C (174 K) |
Kiehumispiste | 118 °C (391 K) |
Tiheys | 0,87 |
Liukoisuus veteen | veteen 0,67 g/100 ml (20 °C) |
Isobutyyliasetaatin kemiallinen kaava on C6H12O2 ja rakennekaava CH3COOCH2CH(CH3)2. Isobutyyliasetaatista käytetään myös nimityksiä 2-metyylipropyyliasetaatti, 2-metyyli-1-propyyliasetaatti tai beta-metyylipropyylietanoaatti.
Isobutyyliasetaatti on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan väritön neste, jolla on tunnusomainen haju. Sen moolimassa on 116,16 g/mol, sulamispiste − 99 °C, kiehumispiste 118 °C, suhteellinen tiheys 0,87 g/cm3 (vesi = 1,0 g/cm3), liukenee veteen 20 °C:n lämpötilassa 0,67 g/100 ml, leimahduspiste 18 °C c.c., itsesyttymislämpötila 421 °C ja CAS-numero 110-19-0.
Yhdistettä esiintyy kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.
Isobutyyliasetaatin isomeerisia asetaatteja ovat n-butyyliasetaatti, sek-butyyliasetaatti ja tert-butyyliasetaatti.
Isobutyyliasetaattia käytetään liuottimena. Lisäksi sitä käytetään hajusteena ja aromiaineena, joihin se tuo omenan, banaanin, aprikoosin, mansikan, ananaksen tai rommin kaltaisen tuoksun ja maun.[1][2] Isobutyyliasetaattia valmistetaan esteröimällä isobutanolia etikkahapon kanssa.
Lähteet
Aiheesta muualla
- Isobutyyliasetatin kansainvälinen kemikaalikortti
- PubChem: Isobutyl acetate (englanniksi)
- Human Metabolome Database (HMDB): 2-Methylpropyl acetate (englanniksi)
- ChemBlink: Isobutyl acetate (englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Isobutyl-acetate (englanniksi)
- Pherobase: Floral Compound - isobutyl acetate (englanniksi)
- Pherobase: Semiochemical - isobutyl acetate (englanniksi)