Ero sivun ”Kultainen riisi” versioiden välillä

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Selaa historiaa interaktiivisesti
[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
Poistettu maininta Patrick Mooresta koska hän ei ole tutkija eikä asiantuntija, vaan konsultti, eikä siksi todellinen luotettava lähde.
Merkkaukset: Tämä muokkaus on kumottu Visuaalinen muokkaus Mobiilimuokkaus  mobiilisivustosta 
Korjattu faktapohjaiseksi.
Merkkaukset: Tämä muokkaus on kumottu Visuaalinen muokkaus Mobiilimuokkaus  mobiilisivustosta 
Rivi 17: Rivi 17:
250 miljoonaa pikkulasta kärsii A-vitamiinin puutteesta. [[Konservatiivipuolue (Yhdistynyt kuningaskunta)|Britannian konservatiivipuolueen]] kansanedustaja Zac Goldsmith pitää kultaista riisiä vääränä ratkaisuna ja kehottaa syömään ennemmin vihreitä vihanneksia. Adrian Dubockin mielestä tämä on yhtä julmaa kuin [[Marie Antoinette]]n lausahdus: ”Jos kansalaisilla ei ole leipää, syökööt kakkuja.” Dubockin mukaan A-vitamiinin puute tappaa 6&nbsp;000 lasta päivässä, 28 prosenttia maailman kuolevista lapsista, ja on myös suurin sokeuden syy.<ref name=guardian>[http://www.theguardian.com/commentisfree/2013/nov/04/response-zac-goldsmith-golden-rice-gm-food No, Zac Goldsmith, golden rice is not 'evil GM'. It saves people's lives], Dr. Adrian Dubock, The Guardian 4.11.2013.</ref>
250 miljoonaa pikkulasta kärsii A-vitamiinin puutteesta. [[Konservatiivipuolue (Yhdistynyt kuningaskunta)|Britannian konservatiivipuolueen]] kansanedustaja Zac Goldsmith pitää kultaista riisiä vääränä ratkaisuna ja kehottaa syömään ennemmin vihreitä vihanneksia. Adrian Dubockin mielestä tämä on yhtä julmaa kuin [[Marie Antoinette]]n lausahdus: ”Jos kansalaisilla ei ole leipää, syökööt kakkuja.” Dubockin mukaan A-vitamiinin puute tappaa 6&nbsp;000 lasta päivässä, 28 prosenttia maailman kuolevista lapsista, ja on myös suurin sokeuden syy.<ref name=guardian>[http://www.theguardian.com/commentisfree/2013/nov/04/response-zac-goldsmith-golden-rice-gm-food No, Zac Goldsmith, golden rice is not 'evil GM'. It saves people's lives], Dr. Adrian Dubock, The Guardian 4.11.2013.</ref>


⚫
== Vandalismi FilippiineilläVuonna 2013 vandalisoitiin [[IRRI|Kansainvälisen riisintutkimusinstituutin]] kultaisen riisin koeviljelmä [[Filippiinit|Filippiineillä]] juuri ennen kuin kokeen piti valmistua.<ref name="bbcgolden">[http://www.bbc.co.uk/news/science-environment-23632042 'Golden rice' GM trial vandalised in the Philippines], BBC News 9.8.2013.</ref> Tutkijat valittivat tästä naisille ja lapsille koituvaa hirvittävää kärsimystä.<ref name="bbcgolden" /> Kuuluisa entinen [[Geenimuunneltu organismi|GMO]]-vastustaja Mark Lynas raportoi ''[[Slate]]''-lehdessä, että mielenosoituksesta karkasi [[Äärivasemmisto|äärivasemmistolaisen]] KMP-ryhmän johtama aktivistijoukko tuhoamaan viljelmiä toisten mielenosoittajien tyrmistykseksi.<ref name="slate">[http://www.slate.com/blogs/future_tense/2013/08/26/golden_rice_attack_in_philippines_anti_gmo_activists_lie_about_protest_and.html The True Story About Who Destroyed a Genetically Modified Rice Crop], Mark Lynas, Slate 26.8.2013.</ref> sanoessaan kultainen riisin olevan ratkaisu A-vitamiinin puutteeseen.<ref name="abc">[http://www.abc.net.au/news/2013-09-20/scientists-speak-out-against-vandalism-of-gm-rice/4970626 Scientists speak out against vandalism of genetically modified rice], Australian Broadcasting Corporation] 20.9.2013.</ref> . ==
== Vandalismi Filippiineillä ==
⚫
Vuonna 2013 vandalisoitiin [[IRRI|Kansainvälisen riisintutkimusinstituutin]] kultaisen riisin koeviljelmä [[Filippiinit|Filippiineillä]] juuri ennen kuin kokeen piti valmistua.<ref name=bbcgolden>[http://www.bbc.co.uk/news/science-environment-23632042 'Golden rice' GM trial vandalised in the Philippines], BBC News 9.8.2013.</ref> Tutkijat valittivat tästä naisille ja lapsille koituvaa hirvittävää kärsimystä.<ref name=bbcgolden/> Kuuluisa entinen [[Geenimuunneltu organismi|GMO]]-vastustaja Mark Lynas raportoi ''[[Slate]]''-lehdessä, että mielenosoituksesta karkasi [[Äärivasemmisto|äärivasemmistolaisen]] KMP-ryhmän johtama aktivistijoukko tuhoamaan viljelmiä toisten mielenosoittajien tyrmistykseksi.<ref name=slate>[http://www.slate.com/blogs/future_tense/2013/08/26/golden_rice_attack_in_philippines_anti_gmo_activists_lie_about_protest_and.html The True Story About Who Destroyed a Genetically Modified Rice Crop], Mark Lynas, Slate 26.8.2013.</ref> [[Greenpeace]]n edustaja puolusti vandaaleja.<ref name=ns/> Toinen Greenpeacen edustaja sanoi, että tieteilijät ovat väärässä sanoessaan kultainen riisin olevan ratkaisu A-vitamiinin puutteeseen.<ref name=abc/> Greenpeace myös pelkää, että kultainen riisi pehmentäisi ihmisten kuvaa geenimuuntelusta.<ref name=ns>[http://www.newscientist.com/article/dn24021-militant-filipino-farmers-destroy-golden-rice-gm-crop.html Militant Filipino farmers destroy Golden Rice GM crop], New Scientist 9.8.2013.</ref> [[Australian tiedeakatemia]]n entinen johtaja, tutkija [[Jim Peacock]] syytti Greenpeacea tieteenvastaisuudesta ja virheellisen informaation moraalittomasta levittämisestä.<ref name=abc>[http://www.abc.net.au/news/2013-09-20/scientists-speak-out-against-vandalism-of-gm-rice/4970626 Scientists speak out against vandalism of genetically modified rice], Australian Broadcasting Corporation] 20.9.2013.</ref>

== Kiinan skandaali ==
== Kiinan skandaali ==
Tutkija-journalisti Jon Entinen artikkelin mukaan Greenpeace levitti [[Kiina|Kiinassa]] huhua kultaisen riisin vaarallisuudesta. Kiinan ”[[Twitter]]” [[Weibo]] täyttyi vihaviesteistä, ja viranomaiset reagoivat erottamalla kolme kultaisen riisin kokeen tutkijaa Kiinan terveysvirastosta ja [[Zhejiang|Zhejiangin]] lääketieteen akatemiasta.<ref name=forbes>[http://www.forbes.com/sites/jonentine/2012/12/11/greenpeace-hysteria-campaign-scares-chinese-into-retreat-on-nutrition-enhancing-gmo-golden-rice/ Greenpeace Hysteria Campaign Scares Chinese into Retreat on Nutrition-Enhancing GMO 'Golden Rice'], Forbes 11.12.2012.</ref>
Tutkija-journalisti Jon Entinen artikkelin mukaan Greenpeace levitti [[Kiina|Kiinassa]] huhua kultaisen riisin vaarallisuudesta. Kiinan ”[[Twitter]]” [[Weibo]] täyttyi vihaviesteistä, ja viranomaiset reagoivat erottamalla kolme kultaisen riisin kokeen tutkijaa Kiinan terveysvirastosta ja [[Zhejiang|Zhejiangin]] lääketieteen akatemiasta.<ref name=forbes>[http://www.forbes.com/sites/jonentine/2012/12/11/greenpeace-hysteria-campaign-scares-chinese-into-retreat-on-nutrition-enhancing-gmo-golden-rice/ Greenpeace Hysteria Campaign Scares Chinese into Retreat on Nutrition-Enhancing GMO 'Golden Rice'], Forbes 11.12.2012.</ref>

Versio 28. huhtikuuta 2024 kello 02.46

Kultainen riisi saa omaleimaisen värinsä beetakaroteenin vaikutuksesta.
A-vitamiinin puutos. Punainen tarkoittaa suurinta puutosta, tummanvihreä riittävää saantia. Tietoja luovuttamattomat maat on merkitty sinisellä. Kuva on vuodelta 1995.

Kultainen riisi on riisilajike, jonka syötävät osat sisältävät runsaasti A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia. Kultainen riisi on kehitetty geenimanipuloimalla aasianriisiä (Oryza sativa). Sen on kehittänyt saksalainen Ingo Potrykus yhdessä Freiburgin yliopiston tutkijan Peter Beyerin kanssa Zürichin teknillisessä korkeakoulussa. Työ aloitettiin 1992, ja sen biotekniikan läpimurtona pidetyt tulokset julkaistiin vuonna 2000. Riisilajikkeella pyritään torjumaan kehitysmaiden ihmisten yksipuolisen ruokavalion aiheuttamia ongelmia. Uuden riisilajikkeen toivotaan pelastavan miljoonien ihmisten hengen ja estävän puolen miljoonan ihmisen sokeutumisen vuodessa.[1] Riisilajiketta ei ole otettu käyttöön kehitysmaissa. Kehitysmaissa pelätään, että länsimaalaisten näkökulmasta kehitysmaissa tuotettu ruoka ”saastuu” geenimanipulaation takia eikä siellä tuotettu ravinto kelpaa länsimaihin.[2] Lisäksi monet järjestöt vastustavat kultaisen riisin käyttöönottoa.[2]

Ilmaista köyhille

Tutkija Peter Beyer sai rahoitusta tutkimukseensa Euroopan komission Carotene Plus -ohjelmasta. Sopimuksella määrättiin, että tutkimustulosten oikeudet luovutetaan rahoittajalle, joka tuossa tutkimuksessa oli Syngenta (aiemmin ICI:n maatalouskemikaaliryhmä). Riisilajikkeen kehittämiseen liittyy noin 70 patenttia. Sen humanitäärinen käyttö ja viljely alle 10 000 dollarin arvosta on rojaltivapaata.[1]

Hanketta tukivat Euroopan unioni, Sveitsi, Rockefeller Foundation ja The National Science Foundation.[3] Nyttemmin myös Helen Keller International on liittynyt hankkeeseen.[3]

A-vitamiinin puutteen seuraukset

A-vitamiinin vajeesta kärsii 190 miljoonaa lasta ja 19 miljoonaa raskaana olevaa naista 122 maassa.[4] Tämä aiheuttaa 1–2 miljoonaa kuolemaa ja sokeuttaa pysyvästi 500 000 henkeä sekä aiheuttaa miljoonien ihmisten sairastumisen muihin tauteihin.[5] Unicef ja joukko kansalaisjärjestöjä kannattavat tiheää pienten A-vitamiiniannosten saamista.[6]

Vaihtoehtoiset A-vitamiinin lähteet

Kultainen riisi on todistettu ihmisille yhtä tehokkaaksi A-vitamiinin lähteeksi kuin pillerit ja tehokkaammaksi kuin beetakaroteenia sisältävä pinaatti.[7][8][9] Kultainen riisi on paljon pillereitä kustannustehokkaampi tapa parantaa A-vitamiinin saantia.[10] Riisi muodostaa usein 90 prosenttia lasten ravinnosta, ja kultainen riisi ei maksaisi sen enempää.[11] Vuonna 2005 kehitetty Kultainen riisi 2 tuottaa vielä 23 kertaa enemmän beetakaroteenia.[12]

250 miljoonaa pikkulasta kärsii A-vitamiinin puutteesta. Britannian konservatiivipuolueen kansanedustaja Zac Goldsmith pitää kultaista riisiä vääränä ratkaisuna ja kehottaa syömään ennemmin vihreitä vihanneksia. Adrian Dubockin mielestä tämä on yhtä julmaa kuin Marie Antoinetten lausahdus: ”Jos kansalaisilla ei ole leipää, syökööt kakkuja.” Dubockin mukaan A-vitamiinin puute tappaa 6 000 lasta päivässä, 28 prosenttia maailman kuolevista lapsista, ja on myös suurin sokeuden syy.[11]

Vandalismi FilippiineilläVuonna 2013 vandalisoitiin Kansainvälisen riisintutkimusinstituutin kultaisen riisin koeviljelmä Filippiineillä juuri ennen kuin kokeen piti valmistua.[13] Tutkijat valittivat tästä naisille ja lapsille koituvaa hirvittävää kärsimystä.[13] Kuuluisa entinen GMO-vastustaja Mark Lynas raportoi Slate-lehdessä, että mielenosoituksesta karkasi äärivasemmistolaisen KMP-ryhmän johtama aktivistijoukko tuhoamaan viljelmiä toisten mielenosoittajien tyrmistykseksi.[14] sanoessaan kultainen riisin olevan ratkaisu A-vitamiinin puutteeseen.[15] .

Kiinan skandaali

Tutkija-journalisti Jon Entinen artikkelin mukaan Greenpeace levitti Kiinassa huhua kultaisen riisin vaarallisuudesta. Kiinan ”Twitter” Weibo täyttyi vihaviesteistä, ja viranomaiset reagoivat erottamalla kolme kultaisen riisin kokeen tutkijaa Kiinan terveysvirastosta ja Zhejiangin lääketieteen akatemiasta.[3]

Kritiikkiä

Greenpeacen laskelman mukaan riisiä pitäisi syödä päivässä kilokaupalla, jotta vitamiinin vähimmäismäärä tulisi täyteen. Tämä laskelma perustuu kuitenkin riisilajikkeen varhaiseen prototyyppiin. Myöhemmillä versioilla riisilajikkeen A-vitamiinipitoisuutta on nostettu monikymmenkertaiseksi.[16] Lisäksi vastustajien mukaan kultaisen riisin tutkimustyöhön uhratuilla varoilla ongelmaa olisi voitu merkittävästi lieventää käyttämällä tehokkaampia ja yksinkertaisempia menetelmiä.[17][18] Professori Petter Portinin mukaan on aktivisteilta moraalitonta kieltää kultaisen riisin käyttö, koska se parantaisi kehitysmaiden ihmisten tilannetta itsestään, kun taas aktivistien toivomat ratkaisut eivät ole toteutuneet kiellosta huolimatta.[19]


Lähteet

  1. ↑ a b Goldenrice.org (englanniksi)
  2. ↑ a b Leino, Raili: Kultainen riisi kituu noitavainon uhrina 24.7.2006. Tekniikka & Talous. Arkistoitu 22.6.2013. Viitattu 2.10.2011.
  3. ↑ a b c Greenpeace Hysteria Campaign Scares Chinese into Retreat on Nutrition-Enhancing GMO 'Golden Rice', Forbes 11.12.2012.
  4. ↑ Staff (2009) Global Prevalence Of Vitamin A Deficiency in Populations At Risk 1995–2005 WHO Global Database on Vitamin A Deficiency. Geneva, World Health Organization, ISBN 978924159801Malline:Please check ISBN
  5. ↑ J. H. Humphrey, K. P. West, A. Sommer: Vitamin A deficiency and attributable mortality in under-5-year-olds. WHO Bulletin, 1992, 70. vsk, s. 225–232.
  6. ↑ A Strategy for Acceleration of Progress in Combating Vitamin A Deficiency (Arkistoitu – Internet Archive) Vitamin A Global Initiative. 1997.
  7. ↑ G. Tang, J. Qin, G. G. Dolnikowski, R. M. Russell, M. A. Grusak: Golden Rice is an effective source of vitamin A. American Journal of Clinical Nutririon, 2009, nro 6, s. 1776–1783. (englanniksi)
  8. ↑ S. K. Datta ym.: Golden rice: introgression, breeding, and field evaluation. Euphytica, 2007, 154. vsk, nro 3, s. 271–278.
  9. ↑ Norton, Amy (15 August 2012) Genetically modified rice a good vitamin A source (Arkistoitu – Internet Archive) Reuters
  10. ↑ Greenpeace Activism Kills Kids, Ronald Bailey, The Reason 20.2.2013.
  11. ↑ a b No, Zac Goldsmith, golden rice is not 'evil GM'. It saves people's lives, Dr. Adrian Dubock, The Guardian 4.11.2013.
  12. ↑ Jacqueline A. Paine ym.: Improving the nutritional value of Golden Rice through increased pro-vitamin A content. Nature Biotechnology Vuosikerta =23, 2005, s. 482–7. Artikkelin verkkoversio.
  13. ↑ a b 'Golden rice' GM trial vandalised in the Philippines, BBC News 9.8.2013.
  14. ↑ The True Story About Who Destroyed a Genetically Modified Rice Crop, Mark Lynas, Slate 26.8.2013.
  15. ↑ Scientists speak out against vandalism of genetically modified rice, Australian Broadcasting Corporation] 20.9.2013.
  16. ↑ Paine et al (2005). Improving the nutritional value of Golden Rice through increased pro-vitamin A content. Nature Biotechnology 23, 4:482.
  17. ↑ Suvi Arapkirli: Jyvällä (Kumppani-lehti 10-11/2005)
  18. ↑ All that Glitters is not Gold: The False Hope of Golden Rice (Arkistoitu – Internet Archive) (Greenpeace 2005, pdf) (englanniksi)
  19. ↑ Kultainen riisi – geenitekniikan helmi[vanhentunut linkki]. Perinnöllisyystieteen professori Petter Portin, Aamulehti 8.5.2009 (pdf)

Aiheesta muualla

Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Kultainen_riisi&oldid=22354532”