Propaani
| Propaani | |
|---|---|
 |
|
 |
|
| Tunnisteet | |
| CAS-numero | 74-98-6 |
| Ominaisuudet | |
| Kemiallinen kaava | C3H8 |
| Moolimassa | 44,1 g/mol |
| Ulkomuoto | väritön kaasu |
| Tiheys | 0,0018 (kaasu) g/cm³ |
| Sulamispiste | −187,6 °C (85,5 K) |
| Kiehumispiste | −42,09 °C (231,1 K) |
| Liukoisuus | 0,007 g / 100 ml (20 °C) |
Propaani eli n-propaani (C3H8), jonka rakennekaava on CH3CH2CH3, on normaaliolosuhteissa väritön, hajuton ja tulenarka kaasu. Se on suoraketjuinen alkaani, jonka moolimassa on 44,1 g/mol, sulamispiste −189,7 °C, kiehumispiste −42,1 °C, leimahduspiste −104 °C, itsesyttymislämpötila 450 °C ja CAS-numero 74-98-6.
Propaania erotetaan tislaamalla maaöljystä tai -kaasusta. Sitä käytetään muun muassa kotitalouksissa ja teollisuudessa nestekaasuna seoksena butaanin kanssa. Kilogramma propaania sisältää energiaa 12,8 kWh (46 MJ). Propaanista valmistetaan myös lukuisia yhdisteitä, kuten eteeniä, propeenia, propanolia, isopropanolia ja propanaalia. Myös propaanin klooratut johdannaiset ovat merkittäviä teollisuuskemikaaleja.[2]
Turun yliopiston biokemian laitoksella on onnistuttu tuottamaan propaania Escherichia coli -bakteerin avulla. Tämä on ensimmäinen tunnettu propaania tuottava biosynteesimenetelmä.[3]
Propaanin elintarvikkeiden E-koodi on E944. Elintarvikkeissa propaania käytetään lähinnä ponneaineena[4] tai pakkauskaasuna.
Palaminen[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Propaanin palaessa syntyy hiilidioksidia (CO2) ja vettä (H2O).
- C3H8 + 5 O2 → 3 CO2 + 4 H2O
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ Propaani Käyttöturvallisuustiedote. 30.12.2015. Sigma-Aldrich (Merck). Viitattu 5.3.2021.
- ↑ Alén, Raimo: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet, s. 19. Helsinki: Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3.
- ↑ Mikrobit saatiin tuottamaan propaania 3.9.2014. Turun yliopisto. Viitattu 5.3.2021.
- ↑ E944 - Propaani Ruokavirasto. Viitattu 5.3.2021.
Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- Propaanin kansainvälinen kemikaalikortti
- Pauli Kallio, András Pásztor, Kati Thiel, M. Kalim Akhtar & Patrik R. Jones: An engineered pathway for the biosynthesis of renewable propane, Nature Communications 5, Article number: 4731, Published 02 September 2014 (englanniksi)
- PubChem: Propane (englanniksi)
- Human Metabolome Database (HMDB): Propane (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Propane (englanniksi)
| Alkaanit |
| ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alkeenit |
| ||||||||||||||||||||||||
| Alkyynit |
|
argon (E 398) | butaani (E 943a) | happi (E 948) | helium (E 939) | hiilidioksidi (E 290) | isobutaani (E 943b) | propaani (E 944) | typpi (E 941) | typpimonoksidi (E 942) | vety (E 949)