Panimoravintola Koulu

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Panimoravintola Koulun sisäänkäynti

Panimoravintola Koulu on Turussa toimiva Suomen suurin panimoravintola. Ravintola toimii vuonna 1889 valmistuneessa entisessä koulurakennuksessa Eerikinkadun ja Kristiinankadun kulmatontilla. Rakennuksen ovat suunnitelleet arkkitehdit Ludvig Isak Lindqvist ja Bruno Granholm. Uusrenessanssityylisessä koulutalossa toimi pääasiassa ruotsinkielisiä tyttökouluja. Vuodesta 1966 koulun nimi oli Cygnaeus skola.[1]

Panimoravintola tuottaa jatkuvasti kolmea eri olutta, joiden lisäksi se valmistaa useita vaihtelevia erikois- ja kausioluita sekä kolmea siideriä.

Keväällä 2010 tuotiin myyntiin myös talon oma mustaherukkalikööri, nimeltään Kuraattori.

Oluet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • Maisteri (5,5 %, tumma, suodattamaton lager)
  • Lehtori (4,7 %, vaalea, suodattamaton lager)
  • Ope (4,7 %, vaalea, suodatettu lager)
  • Reksi (7,2 %, suodattamaton bock)
  • Boris Orlo Pilsener (5,0 %, suodatettu, voimakkaammin humaloitu lager)
  • Vehnä (5,4 %, vaalea, suodattamaton vehnä)
  • Bitter (4,7 %, kuparin ruskea, suodatettu ale)
  • Jouluolut (6,0 %, tumma, suodattamaton, neilikalla maustettu lager)

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Tapana, Erja: Postitalo väistyi KOP-kolmion tieltä. Turun Sanomat, 6.7.2008. TS-Yhtymä. Artikkelin verkkoversio Viitattu 29.7.2013.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]