Henri Alén
| Henri Alén | |
|---|---|
| Henkilötiedot | |
| Syntynyt | 24. helmikuuta 1978 Vantaa |
| Ammatti | kokki, keittiömestari, ravintoloitsija |
Henri Alén (s. 24. helmikuuta 1978 Vantaa) on suomalainen kokki, keittiömestari ja ravintoloitsija. Hän omistaa Helsingissä Finnjävel-nimisen ravintolan yhdessä Timo Linnamäen ja Tommi Tuomisen kanssa.[1] Ravintola sai yhden Michelin-tähden syyskuussa 2021.[2]
Ura
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Alén on esiintynyt muun muassa Jimillä esitettävässä televisio-ohjelmassa Henkka & Niki vs. Amerikka, jossa Alén ja Niki Thieulon kiersivät Yhdysvalloissa ja Kanadassa haastamassa sikäläisiä kokkeja[3] sekä ohjelmissa Sokkokokki, Tuubi, Haasta Hans, David Hasselhoff Show, Posse, MasterChef VIP, Finnjävel – ravintola helvetistä, Inhimillinen tekijä ja Junior MasterChef Suomi.[4][5][6] Alén on julkaissut Vuoden keittokirja : Henkan kotiruokaa koko vuodeksi -kirjan vuonna 2015, jonka hän on tehnyt yhdessä Annukka Oksasen kanssa.[7][8] Alén on ollut myös mukana tekemässä Muru-nimistä kirjaa vuonna 2012.[9]
Alén ja Lidl avaavat Helsingissä Lidlerie-ravintolan ajaksi 25.–29. marraskuuta 2025. Kyse on pop up -ravintolasta, joka toimii Finnjävel Salin tiloissa. Menut, joiden raaka-aineet ovat Lidlin tarjonnasta ovat edullisia, koska ne maksavat vain sen verran kuin kyseiset raaka-aineet maksavat Lidl-myymälässä.[10]
Alén tunnetaan myös aktiivisena Twitterin käyttäjänä ja hänellä on yli 48 000 seuraajaa Twitterissä.[11][12][13]
Yksityiselämä
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Alén asuu Helsingin Pakilassa vaimonsa ja tyttärensä kanssa.[14][15] Vapaa-ajallaan Alén on kertonut harrastavansa Porsche 944 -autonsa rakentelua.[16][16]
Alén on kertonut kärsivänsä paniikkihäiriöistä.[17][18]
Televisio-ohjelmat
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]| Kanava | Vuosi | |
|---|---|---|
| Sokkokokki | Nelonen | 2010–2012 |
| Henkka & Niki vs. Amerikka | Jim | 2013–2015 |
| Tuubi | MTV3 | 2014 |
| Haasta Hans | Jim | 2014–2015 |
| David Hasselhoff Show | Sub | 2015 |
| Posse | MTV3 | 2015 |
| MasterChef VIP | Nelonen | 2015 |
| Finnjävel – ravintola helvetistä | MTV3 | 2016 |
| Inhimillinen tekijä | Yle TV1 | 2017 |
| Junior MasterChef Suomi | Nelonen | 2017 |
| Masked Singer Suomi | MTV3 | 2020 |
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Ravintolat | Henri Alén myi osuutensa useista tunnetuista ravintoloistaan Helsingin Sanomat. 2.1.2025. Viitattu 9.1.2025.
- ↑ Helsinkiläisravintola Finnjävel sai Michelin-tähden Ilta-Sanomat. 13.9.2021. Viitattu 13.9.2021.
- ↑ Henkka & Niki vs. Amerikka jimtv.fi. JIMtv. Arkistoitu 25.12.2015. Viitattu 17.11.2015.
- ↑ Todellinen yllätys: Henri Alénin ja Tommi Tuomisen uusi ravintola onkin realityohjelma! mtv.fi. 18.2.2016. Mtv. Arkistoitu 24.3.2016. Viitattu 22.2.2016.
- ↑ http://www.nelonen.fi/ohjelmat/junior-masterchef-suomi/2130879-junior-masterchef--tuomarit-hehkuttavat-alkavaa-kautta-tulee-tosi-tiukka-kilpailu
- ↑ Valto, Sari: Inhimillinen tekijä: Elämää paniikkioireiden kanssa Yle Uutiset. 20.01.2017.
- ↑ Karhunen, Maiju & Sorjonen, Olli: Huippukokki Henri Alén: Kiire on tekosyy Savon Sanomat. 30.4.2015. Arkistoitu 1.2.2016. Viitattu 31.1.2016.
- ↑ Henri Alén ja Tomi Björck – Kokit kotiruoan asialla kotiliesi.fi. kotiliesi. Viitattu 31.1.2016.
- ↑ Muru teos.fi. 30.9.2012. Arkistoitu 3.2.2016.
- ↑ Lidl yllättää uudella tempauksellaan www.iltalehti.fi. Viitattu 27.10.2025.
- ↑ Henri Alén Twitterissä
- ↑ Julkkiskokki aloitti räjähdysmäisen tomaatti-ilmiön - hyllyt tyhjinä! iltalehti.fi. 5.1.2014. iltalehti.fi. Viitattu 1.2.2016.
- ↑ Alentola, Anni: Tämä resepti aiheutti ryntäyksen tomaattimurskaosastolle iltalehti.fi. 6.1.2014. iltalehti.fi. Viitattu 1.2.2016.
- ↑ Kokki Henri Alén: "Luon ympärilleni jatkuvaa kaaosta" Me Naiset. 19.3.2014. Viitattu 17.11.2015.
- ↑ Koljonen, Laura: Twiittaava kokki: Henri Alén kertoo, mitä kannattaa syödä Suomen Kuvalehti. 14.3.2014. Viitattu 17.11.2015.
- ↑ a b Henri Alén ja ainainen nälkä menaiset.fi. 4.3.2010. menaiset. Viitattu 31.1.2016.
- ↑ Huippukokki Henri Alén sairaudestaan Eevassa: "Lääkitys lievittää kohtauksia" menaiset.fi. 7.1.2016. menaiset. Viitattu 31.1.2016.
- ↑ Tv-kokki Henri Alén sairaudestaan Eevassa: Olin varma, että kuolen siihen paikkaan mtv.fi. 7.1.2016. mtv. Arkistoitu 13.1.2016. Viitattu 31.1.2016.