Henri Alén

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Henri Alén
Henkilötiedot
Syntynyt 24. helmikuuta 1978
Vantaa
Kansalaisuus suomalainen
Ammatti kokki, keittiömestari, ravintoloitsija
Siviilisääty naimisissa
Puoliso Terhi Oksanen-Alén[1]
Lapset tytär
Muut tiedot
Lempinimet Henkka
Merkittävät teokset Vuoden keittokirja – Henkan kotiruokaa koko vuodeksi

Henri Alén (s. 24. helmikuuta 1978 Vantaa) on suomalainen kokki, keittiömestari ja ravintoloitsija. Hän omistaa Helsingissä viisi ravintolaa, jotka ovat nimeltään Muru, Pastis, Kaartin Hummeri & Hodari, Finnjävel ja Bystro[2][3][4]. Vuonna 2010 avattu Muru valittiin vuonna 2012 Vuoden ravintolaksi[5].

Alén on esiintynyt Jimillä esitettävässä televisio-ohjelmassa Henkka & Niki vs. Amerikka, jossa Alén ja Niki Thieulon kiersivät Yhdysvalloissa ja Kanadassa haastamassa sikäläisiä kokkeja[6]. Alén on esiintynyt myös muun muassa ohjelmissa Sokkokokki, Tuubi, Haasta Hans, David Hasselhoff Show, Posse, MasterChef VIP, Finnjävel – ravintola helvetistä, Inhimillinen tekijä ja Junior MasterChef Suomi.[7][8][9] Alén on julkaissut Vuoden keittokirja – Henkan kotiruokaa koko vuodeksi -kirjan vuonna 2015, jonka hän on tehnyt yhdessä Annukka Oksasen kanssa[10][11]. Alén on ollut myös mukana tekemässä Muru -kirjaa vuonna 2012.[12]

Alén asuu Helsingin Pakilassa[2] vaimonsa ja tyttärensä kanssa[13]. Vapaa-ajallaan Alén on kertonut harrastavansa Porsche 944 -autonsa rakentelua[14].

Alén on kertonut kärsivänsä paniikkihäiriöistä[15][16].

Alén tunnetaan myös aktiivisena Twitterin käyttäjänä ja hänellä on yli 40 000 seuraajaa Twitterissä.[17][18][19]

Televisio-ohjelmat[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Kanava Vuosi
Sokkokokki Nelonen 2010–2012
Henkka & Niki vs. Amerikka Jim 2013–2015
Tuubi MTV3 2014
Haasta Hans Jim 2014–2015
David Hasselhoff Show Sub 2015
Posse MTV3 2015
MasterChef VIP Nelonen 2015
Finnjävel – ravintola helvetistä MTV3 2016
Inhimillinen tekijä Yle TV1 2017
Junior MasterChef Suomi Nelonen 2017

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Henri Alén ja ainainen nälkä 4.3.2010. menaiset. Viitattu 31.1.2016.
  2. a b Kokki Henri Alén: "Luon ympärilleni jatkuvaa kaaosta" 19.3.2014. Menaiset. Viitattu 17.11.2015.
  3. Huippukokki Henri Alén: Kiire on tekosyy 30.4.2015. Savonsanomat. Viitattu 31.1.2016.
  4. Finnjävel! Henri Alén ja Tommi Tuominen avaavat kaksi ravintolaa Helsinkiin – täysin poikkeuksellinen konsepti 18.2.2016. Mtv. Viitattu 22.2.2016.
  5. Vuoden ravintolat 1985- gastronomit.fi. Viitattu 17.11.2015.
  6. Henkka & Niki vs. Amerikka JIMtv. Viitattu 17.11.2015.
  7. Todellinen yllätys: Henri Alénin ja Tommi Tuomisen uusi ravintola onkin realityohjelma! 18.2.2016. Mtv. Viitattu 22.2.2016.
  8. http://www.nelonen.fi/ohjelmat/junior-masterchef-suomi/2130879-junior-masterchef--tuomarit-hehkuttavat-alkavaa-kautta-tulee-tosi-tiukka-kilpailu
  9. https://yle.fi/aihe/artikkeli/2017/01/20/inhimillinen-tekija-elamaa-paniikkioireiden-kanssa
  10. Huippukokki Henri Alén: Kiire on tekosyy 30.4.2015. Savonsanomat. Viitattu 31.1.2016.
  11. Henri Alén ja Tomi Björck – Kokit kotiruoan asialla kotiliesi. Viitattu 31.1.2016.
  12. Muru teos.fi. 30.9.2012.
  13. Twiittaava kokki: Henri Alén kertoo, mitä kannattaa syödä 14.3.2014. Suomen Kuvalehti. Viitattu 17.11.2015.
  14. Henri Alén ja ainainen nälkä 4.3.2010. menaiset. Viitattu 31.1.2016.
  15. Huippukokki Henri Alén sairaudestaan Eevassa: "Lääkitys lievittää kohtauksia" 7.1.2016. menaiset. Viitattu 31.1.2016.
  16. Tv-kokki Henri Alén sairaudestaan Eevassa: Olin varma, että kuolen siihen paikkaan 7.1.2016. mtv. Viitattu 31.1.2016.
  17. Henri Alén Twitterissä
  18. Julkkiskokki aloitti räjähdysmäisen tomaatti-ilmiön - hyllyt tyhjinä! 5.1.2014. iltalehti.fi. Viitattu 1.2.2016.
  19. Tämä resepti aiheutti ryntäyksen tomaattimurskaosastolle 6.1.2014. iltalehti.fi. Viitattu 1.2.2016.
Tämä henkilöön liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.