Twinkie

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Hostessin twinkieitä

Twinkie on kermatäytteinen kullanruskea leivos, jonka on luonut yhdysvaltalainen Hostess. Sitä valmistaa Continental Baking Co., jonka omistaa kansanscityläinen Interstate Bakeries Corporation. Twinkiet ovat kooltaan noin 10 x 2,5 senttimetriä ja niitä myydään usein tuplapakkauksissa.

Yhdysvalloissa twinkiet luokitellaan yleisesti roskaruoaksi. Yksi Twinkie sisältää noin 150 kilokaloria.[1] Twinkieitä valmistetaan vuosittain noin viisisataa miljoonaa kappaletta.[2]

Historia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Twinkiet kehitettiin 6. toukokuuta 1930 leipuri James Dewarin johdolla, käyttäen pikkupullapannua, jollaista yleensä käytettiin vain mansikkakauden aikana. Alun perin twinkiet sisälsivät banaanikermatäytteen, mutta tämä korvattiin vaniljakermalla toisen maailmansodan ajan tuontikatkojen vuoksi.[3]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. New junk food fad: Deep-fried Twinkies 18. syyskuuta 2002. CNN.com. Viitattu 16.8.2010. (englanniksi)
  2. Tingling Taste Buds for More Than 80 Years Hostess. Viitattu 16.8.2010. (englanniksi)
  3. The History of The Twinkie The Kitchen Project. Viitattu 16.8.2010. (englanniksi)

Kirjallisuutta[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]