Mallas

Wikipedia

Loikkaa: valikkoon, hakuun
Mallastettua ohraa skotlantilaisessa Laphroaigin viskitislaamossa.

Mallas on idätettyä viljaa, josta idut on poistettu, ja sen jälkeen jyvät on kuivattu ja rouhittu. Käytetyintä on ohrasta tehty mallas, joka on muun muassa oluen ja viskin valmistuksen raaka-aine.

[muokkaa] Aiheesta muualla


Tämä materiaaleihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Henkilökohtaiset työkalut