Ero sivun ”Mätäneminen” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Botti lisäsi: ko:부패 |
KLS (keskustelu | muokkaukset) Oikaisu, lähde. Rikkihappoa tuskin mätänemisessä, hapettomissa olosuhteissa syntyy, minkä olisi voinut jo sen kemiallisen kaavankin (H2SO4) perusteellakin päätellä, rikkivetyä (H2S) kylläkin. |
||
| Rivi 1: | Rivi 1: | ||
[[Kuva:Rotten apple.jpg|thumb|right|200px|Mädäntynyt omena]] |
[[Kuva:Rotten apple.jpg|thumb|right|200px|Mädäntynyt omena]] |
||
'''Mätänemiseksi''' kutsutaan tapahtumaa, jossa etupäässä [[bakteeri]]t hajottavat kuollutta eliötä hapettomissa oloissa. |
'''Mätänemiseksi''' kutsutaan tapahtumaa, jossa etupäässä [[bakteeri]]t hajottavat kuollutta eliötä hapettomissa oloissa. Mätänemisessä varsinkin [[proteiini]]t hajoavat kemiallisesti siten, että syntyy pahanhajuisia ja [[myrkyllisyys|myrkyllisiäkin]] aineita kuten [[rikkivety]]ä, [[indoli]]a, [[skatoli]]a ja [[merkaptaanit|merkaptaaneja]].<ref name=Fokus>{{kirjaviite | Nimeke = Otavan iso Fokus, 5. osa (Mn-Qw) | Sivu = 2789, art. Mätäneminen | Tunniste = ISBN 951-1-00170-0</ref> Jos happea on läsnä riittävästi, mätänemisen sijasta tapahtuu [[lahoaminen|lahoamista]].<ref name=Fokus /> Tarkoituksellisesti edesautettua orgaanisen aineksen mätänemistä kutsutaan [[mädätys|mädätykseksi]]. |
||
==Viitteet= |
|||
{{viitteet}} |
|||
==Katso myös== |
==Katso myös== |
||
Versio 19. lokakuuta 2010 kello 23.34
Mätänemiseksi kutsutaan tapahtumaa, jossa etupäässä bakteerit hajottavat kuollutta eliötä hapettomissa oloissa. Mätänemisessä varsinkin proteiinit hajoavat kemiallisesti siten, että syntyy pahanhajuisia ja myrkyllisiäkin aineita kuten rikkivetyä, indolia, skatolia ja merkaptaaneja.[1] Jos happea on läsnä riittävästi, mätänemisen sijasta tapahtuu lahoamista.[1] Tarkoituksellisesti edesautettua orgaanisen aineksen mätänemistä kutsutaan mädätykseksi.
=Viitteet
- ↑ a b {{kirjaviite | Nimeke = Otavan iso Fokus, 5. osa (Mn-Qw) | Sivu = 2789, art. Mätäneminen | Tunniste = ISBN 951-1-00170-0
