Ero sivun ”Makaronilaatikko” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Tieto ei pidä piakkaansa otin pois |
Palautettu hyödyllistä tietoa |
||
| Rivi 2: | Rivi 2: | ||
{{keittokirja}} |
{{keittokirja}} |
||
'''Makaronilaatikko''' on [[makaroni]]sta valmistettu, uunissa kypsennettävä ruokalaji. Suomessa laatikon kanssa tarjotaan usein [[ketsuppi]]a. Makaronilaatikon valmistus perustuu munamaitoon, joka hyytyy uunissa kiinteäksi. Yleisimmin se maustetaan suolalla, valkopippurilla ja paprikajauheella. |
'''Makaronilaatikko''' on [[makaroni]]sta valmistettu, uunissa kypsennettävä ruokalaji. Suomessa laatikon kanssa tarjotaan usein [[ketsuppi]]a. Makaronilaatikon valmistus perustuu munamaitoon, joka hyytyy uunissa kiinteäksi. Yleisimmin se maustetaan suolalla, valkopippurilla ja paprikajauheella. |
||
Makaronilaatikko on Suomen suosituimipia ruokia ja perinteisistä [[kotiruoka|kotiruoista]] ehkä jopa suosituin. Alun perin makaronilaatikkoon ei lisätty lihaa ja sitä käytettiin usein perunoiden sijasta aterioiden [[hiilihydraatti]]pitoisena osana, mutta myöhemmin jauhelihalla täydennetystä lihamakaronilaatikosta on tullut ruokalajin tunnetuin versio Suomessa. Makaronilaatikkoon voidaan lisätä myös [[kala]]a, [[kana]]a, [[broileri]]n jauhelihaa tai suikaleita, [[soijarouhe]]tta tai kasviksia, kuten [[kukkakaali|kukka]]- tai [[parsakaali]]a.<ref name=mylly/><ref name=aamulehti/><ref name=kaleva/> |
|||
Suomessa kaupoista on saatavilla myös useita einesmakaronilaatikkoja, joita voi lämmittää mikroaaltouunissa tai paistinpannulla. |
Suomessa kaupoista on saatavilla myös useita einesmakaronilaatikkoja, joita voi lämmittää mikroaaltouunissa tai paistinpannulla. |
||
==Lähteet== |
|||
{{viitteet|viitteet= |
|||
<ref name=mylly>[https://www.op.fi/op?cid=151152890&srcpl=3 Näin saat vaihtelua Suomen suosituimpaan ruokaan – makaronilaatikkoon.]</ref> |
|||
<ref name=kaleva>[http://www.kaleva.fi/uutiset/kasviksia-kaikilla-mausteilla/854027 Kasviksia kaikilla mausteilla. Kaleva]</ref> |
|||
<ref name=aamulehti>[http://www.aamulehti.fi/teema/ruoka/105517.shtml Makaronilaatikko on helppo ja herkullinen perinneruoka. Aamulehti 17.09.2008]</ref> |
|||
}} |
|||
{{Tynkä/Ruoka}} |
{{Tynkä/Ruoka}} |
||
Versio 30. heinäkuuta 2010 kello 00.37
Makaronilaatikko on makaronista valmistettu, uunissa kypsennettävä ruokalaji. Suomessa laatikon kanssa tarjotaan usein ketsuppia. Makaronilaatikon valmistus perustuu munamaitoon, joka hyytyy uunissa kiinteäksi. Yleisimmin se maustetaan suolalla, valkopippurilla ja paprikajauheella.
Makaronilaatikko on Suomen suosituimipia ruokia ja perinteisistä kotiruoista ehkä jopa suosituin. Alun perin makaronilaatikkoon ei lisätty lihaa ja sitä käytettiin usein perunoiden sijasta aterioiden hiilihydraattipitoisena osana, mutta myöhemmin jauhelihalla täydennetystä lihamakaronilaatikosta on tullut ruokalajin tunnetuin versio Suomessa. Makaronilaatikkoon voidaan lisätä myös kalaa, kanaa, broilerin jauhelihaa tai suikaleita, soijarouhetta tai kasviksia, kuten kukka- tai parsakaalia.[1][2][3]
Suomessa kaupoista on saatavilla myös useita einesmakaronilaatikkoja, joita voi lämmittää mikroaaltouunissa tai paistinpannulla.