Ero sivun ”Greippi” versioiden välillä
[katsottu versio] | [katsottu versio] |
Ei muokkausyhteenvetoa |
Hedelmää käsittelevät tiedot erotettu omaan artikkeliinsa |
||
Rivi 1: | Rivi 1: | ||
{{Tämä artikkeli|käsittelee kasvilajia. Kasvin hedelmää käsittelee artikkeli [[Greippi (hedelmä)]].}} |
|||
{{Taksonomia/kasvit |
{{Taksonomia/kasvit |
||
| nimi = Greippi |
| nimi = Greippi |
||
| kuva = |
| kuva = EnamporGrapefruit2.JPG |
||
| leveys = 250 |
| leveys = 250 |
||
| kuvateksti = |
| kuvateksti = |
||
| domeeni = [[Aitotumaiset]] |
| domeeni = [[Aitotumaiset]] Eucarya |
||
| kunta = [[Kasvit]] |
| kunta = [[Kasvit]] Plantae |
||
| alakunta = [[Putkilokasvit]] |
| alakunta = [[Putkilokasvit]] Tracheobionta |
||
| kaari = [[Siemenkasvit]] |
| kaari = [[Siemenkasvit]] Spermatophyta |
||
| alakaari = [[Koppisiemeniset]] |
| alakaari = [[Koppisiemeniset]] Magnoliophytina |
||
| luokka = [[Kaksisirkkaiset]] |
| luokka = [[Kaksisirkkaiset]] Magnoliopsida |
||
| lahko = |
| lahko = [[Sapindales]] |
||
| heimo = [[Ruutakasvit]] |
| heimo = [[Ruutakasvit]] Rutaceae |
||
| suku = [[Sitruspuut]] ''Citrus'' |
| suku = [[Sitruspuut]] ''Citrus'' |
||
| laji = × ''paradisi'' |
| laji = × ''paradisi'' |
||
Rivi 20: | Rivi 21: | ||
| commonscat = Citrus Paradisi group |
| commonscat = Citrus Paradisi group |
||
}} |
}} |
||
[[Tiedosto:Citrus_paradisi_(Grapefruit,_pink)_white_bg.jpg|pienoiskuva|270px| |
[[Tiedosto:Citrus_paradisi_(Grapefruit,_pink)_white_bg.jpg|pienoiskuva|270px|Greipin hedelmiä]] |
||
'''Greippi''' (''Citrus × paradisi'')<ref name="Viljelyk_nimistö">{{Kirjaviite | Tekijä = Toim. Räty, Ella ja Alanko, Pentti | Nimeke = Viljelykasvien nimistö - Kulturväxternas namn | Vuosi = 2004 | Julkaisupaikka = Helsinki| Julkaisija = Puutarhaliitto | Tunniste = ISBN 951-8942-57-9}}</ref> on [[sitruspuut|sitruspuiden]] (''Citrus'') sukuun kuuluva kasvi ja sen tuottama [[Sitrushedelmä|hedelmä]]. Se on syntynyt luonnollisesti risteytyneistä [[pomelo]]sta (''Citrus maxima'') ja makeasta [[Appelsiini (hedelmä)|appelsiini]]sta (''Citrus sinensis'')<ref name="Viljelyk_nimistö"/>. Geneettisesti se on kuitenkin paljon lähempänä pomeloa kuin appelsiinia. |
'''Greippi''' (''Citrus × paradisi'')<ref name="Viljelyk_nimistö">{{Kirjaviite | Tekijä = Toim. Räty, Ella ja Alanko, Pentti | Nimeke = Viljelykasvien nimistö - Kulturväxternas namn | Vuosi = 2004 | Julkaisupaikka = Helsinki| Julkaisija = Puutarhaliitto | Tunniste = ISBN 951-8942-57-9}}</ref> on [[sitruspuut|sitruspuiden]] (''Citrus'') sukuun kuuluva kasvi ja sen tuottama [[Sitrushedelmä|hedelmä]]. Se on syntynyt luonnollisesti risteytyneistä [[pomelo]]sta (''Citrus maxima'') ja makeasta [[Appelsiini (hedelmä)|appelsiini]]sta (''Citrus sinensis'')<ref name="Viljelyk_nimistö"/>. Geneettisesti se on kuitenkin paljon lähempänä pomeloa kuin appelsiinia. |
||
== Ulkonäkö ja koko == |
|||
⚫ | Greippi menestyy [[subtrooppinen vyöhyke|subtrooppisella]] vyöhykkeellä. Hedelmä löydettiin 1700-luvun puolivälissä ilmeisesti [[Barbados|Barbadokselta]]. Nykyään greipin sanotaan olevan yksi ”Barbadoksen seitsemästä ihmeestä”.<ref>[http://www.barbados.org/grapefrt.htm Barbados Seven Wonders: The Grapefruit Tree]</ref> |
||
⚫ | |||
Greippi on [[ainavihanta]] puu, joka kasvaa normaalisti noin 5–6 metriä korkeaksi mutta voi nousta jopa 13–15 metriin. Sen lehdet ovat tumman vihreät, pitkät (jopa 15 cm) ja ohuet. Puun kukat ovat valkoisia, neliterälehtisiä ja noin 5 cm halkaisijaltaan. [[Hedelmä]] on tyypillisesti keltakuorinen ja pyöreähkö, ja sillä on syötävä [[happamuus|hapan]] keltainen sisus. Greipistä on myös valkoisia ja punaisia [[lajike|lajikkeita]]. Punaisia lajikkeita kutsutaan usein ''verigreipeiksi''. |
Greippi on [[ainavihanta]] puu, joka kasvaa normaalisti noin 5–6 metriä korkeaksi mutta voi nousta jopa 13–15 metriin. Sen lehdet ovat tumman vihreät, pitkät (jopa 15 cm) ja ohuet. Puun kukat ovat valkoisia, neliterälehtisiä ja noin 5 cm halkaisijaltaan. [[Hedelmä]] on tyypillisesti keltakuorinen ja pyöreähkö, ja sillä on syötävä [[happamuus|hapan]] keltainen sisus. Greipistä on myös valkoisia ja punaisia [[lajike|lajikkeita]]. Punaisia lajikkeita kutsutaan usein ''verigreipeiksi''. |
||
== |
== Levinneisyys == |
||
⚫ | Greippi menestyy [[subtrooppinen vyöhyke|subtrooppisella]] vyöhykkeellä. Hedelmä löydettiin 1700-luvun puolivälissä ilmeisesti [[Barbados|Barbadokselta]]. Nykyään greipin sanotaan olevan yksi ”Barbadoksen seitsemästä ihmeestä”.<ref>[http://www.barbados.org/grapefrt.htm Barbados Seven Wonders: The Grapefruit Tree]</ref> |
||
Greippi sisältää paljon [[C-vitamiini]]a ja [[flavonoidi|flavonoideja]]. C-vitamiini parantaa vastustuskykyä, ja flavonoidit toimivat [[antioksidantti|antioksidantteina]] ja tehostavat C-vitamiinin vaikutusta. Greippien sisältämää [[foolihappo]]a pidetään erityisen tärkeänä raskaana oleville naisille, koska se on keskeinen tekijä [[punasolu|puna-]] ja [[valkosolu]]jen muodostumisessa sekä kudosten uusiutumisessa.<ref>http://www.fitness.fi/ravinto/ravintotieto/_a9188/greippi/</ref> |
|||
== Greippi ja lääkkeet == |
|||
Greipin tai greippimehun nauttimista on hyvä välttää useiden lääkevalmisteiden kanssa, sillä sen sisältämä [[naringetiini]] saattaa merkittävästi heikentää tai vahvistaa niiden tehoa.<ref>http://www.uku.fi/laakekasvatus/laake-yhteisvaikutukset_greippimehu.shtml</ref> |
|||
== Ravintoarvot == |
|||
100 grammaa greipin hedelmälihaa sisältää: |
|||
*laskennallista energiaa 136 [[joule|kJ]], josta |
|||
**81 % hiilihydraateista |
|||
**8 % rasvasta |
|||
**8 % proteiineista |
|||
**3 % orgaanisista hapoista |
|||
⚫ | |||
*imeytyviä hiilihydraatteja: 6,5 g, joista |
|||
Greipin [[greippi (hedelmä)|hedelmä]] on syömäkelpoinen kuten muutkin sitrushedelmät. Sitä ei kuitenkaan pidä nauttia yhtä aikaa lääkevalmisteiden kanssa, koska sen sisältämä [[naringetiini]] saattaa merkittävästi heikentää tai vahvistaa niiden tehoa. |
|||
**2,6 g [[fruktoosi]]a |
|||
**2,2 g [[glukoosi]]a |
|||
**1,7 g [[sakkaroosi]]a |
|||
*rasvaa: 0,3 g |
|||
*proteiineja: 0,6 g |
|||
*alkoholia: 0,0 g |
|||
== Lähteet == |
== Lähteet == |
Versio 26. huhtikuuta 2020 kello 14.49
Greippi | |
---|---|
Tieteellinen luokittelu | |
Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
Kunta: | Kasvit Plantae |
Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
Lahko: | Sapindales |
Heimo: | Ruutakasvit Rutaceae |
Suku: | Sitruspuut Citrus |
Laji: | × paradisi |
Kaksiosainen nimi | |
Katso myös | |
Greippi (Citrus × paradisi)[2] on sitruspuiden (Citrus) sukuun kuuluva kasvi ja sen tuottama hedelmä. Se on syntynyt luonnollisesti risteytyneistä pomelosta (Citrus maxima) ja makeasta appelsiinista (Citrus sinensis)[2]. Geneettisesti se on kuitenkin paljon lähempänä pomeloa kuin appelsiinia.
Ulkonäkö ja koko
Greippi on ainavihanta puu, joka kasvaa normaalisti noin 5–6 metriä korkeaksi mutta voi nousta jopa 13–15 metriin. Sen lehdet ovat tumman vihreät, pitkät (jopa 15 cm) ja ohuet. Puun kukat ovat valkoisia, neliterälehtisiä ja noin 5 cm halkaisijaltaan. Hedelmä on tyypillisesti keltakuorinen ja pyöreähkö, ja sillä on syötävä hapan keltainen sisus. Greipistä on myös valkoisia ja punaisia lajikkeita. Punaisia lajikkeita kutsutaan usein verigreipeiksi.
Levinneisyys
Greippi menestyy subtrooppisella vyöhykkeellä. Hedelmä löydettiin 1700-luvun puolivälissä ilmeisesti Barbadokselta. Nykyään greipin sanotaan olevan yksi ”Barbadoksen seitsemästä ihmeestä”.[3]
Käyttö
Greipin hedelmä on syömäkelpoinen kuten muutkin sitrushedelmät. Sitä ei kuitenkaan pidä nauttia yhtä aikaa lääkevalmisteiden kanssa, koska sen sisältämä naringetiini saattaa merkittävästi heikentää tai vahvistaa niiden tehoa.
Lähteet
- ↑ Integrated Taxonomic Information System (ITIS): Citrus × paradisi (TSN 28887) itis.gov. (englanniksi)
- ↑ a b Toim. Räty, Ella ja Alanko, Pentti: Viljelykasvien nimistö - Kulturväxternas namn. Helsinki: Puutarhaliitto, 2004. ISBN 951-8942-57-9.
- ↑ Barbados Seven Wonders: The Grapefruit Tree
Aiheesta muualla
- Fineli: Kuorittu verigreippi
- Fitness-lehti: Ravintotieto/Greippi
- Kuopion yliopisto: Lääkekasvatus "Tiedätkö lääkkeistä?"
- ITIS: Citrus X paradisi (englanniksi)
- United States Department of Agriculture (USDA): Citrus ×paradisi (englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Citrus paradisi (englanniksi)