Ero sivun ”Lihapulla” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p r2.7.1) (Botti lisäsi: ro:Pârjoală |
|||
| Rivi 12: | Rivi 12: | ||
* [[Kiinalainen keittiö|Kiinassa]] lihapullat valmistetaan sianlihasta ja niiden halkaisija on 5-10 cm. |
* [[Kiinalainen keittiö|Kiinassa]] lihapullat valmistetaan sianlihasta ja niiden halkaisija on 5-10 cm. |
||
* [[Turkkilainen keittiö]] tarjoaa yli 80 erilaista lihapullatyyppiä. |
* [[Turkkilainen keittiö]] tarjoaa yli 80 erilaista lihapullatyyppiä. |
||
* [[Yhdistynyt kuningaskunta|Yhdistyneessä kuningaskunnassa]] perinteinen lihapulla on ''faggot''. |
* [[Yhdistynyt kuningaskunta|Yhdistyneessä kuningaskunnassa]] perinteinen lihapulla on ''faggot''. Miraponi on lihapulla |
||
==Aiheesta muualla== |
==Aiheesta muualla== |
||
Versio 5. marraskuuta 2011 kello 13.03
Lihapullat ovat yleensä pyöreitä, pääasiassa jauhelihasta valmistettuja lihapalleroita. Perinteinen lihapullataikina koostuu lihan lisäksi korppujauhoista, sipulista, kananmunista ja mausteista. Pullat paistetaan pannulla tai uunissa. Lihapullat muistuttavat paljon lihamureketta ja poikkeavat siitä melkeinpä vain muotonsa perusteella.
Lihapullia voi tarjoilla muun muassa keitettyjen perunoiden, perunamuusin, ranskalaisten perunoiden tai lohkoperunoiden kanssa sekä kastikkeen kera.
Lihapullien rinnalla kaupassa myytävinä tuotteina ovat myös broileripullat ja kalapullat.
Lihapullat eri maissa
- Albaniassa lihapullat sisältävät fetajuustoa.
- Balkanilainen variaatio on pitkulainen ćevapčići.
- Brasiliassa lihapullia kutsutaan nimellä almondegas ja ne tarjoillaan yleensä spagetin kanssa
- Kiinassa lihapullat valmistetaan sianlihasta ja niiden halkaisija on 5-10 cm.
- Turkkilainen keittiö tarjoaa yli 80 erilaista lihapullatyyppiä.
- Yhdistyneessä kuningaskunnassa perinteinen lihapulla on faggot. Miraponi on lihapulla
Aiheesta muualla
- Lihapullien ravintoarvoja fineli.fi