Annoona

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Suomuannoona
Cherimoya tree hg.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset, Eucarya
Kunta: Kasvit, Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Magnoliales
Heimo: Annoonakasvit Annonaceae
Suku: Annoonat Annona
Laji: cherimola
Kaksiosainen nimi
Annona cherimola
Mill.[1]
Levinneisyyskartta
Range of Annona cherimola-Current.svg
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Annoona Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Annoona Commonsissa

Suomuannoona eli kirimoija[2] tai annoona (Annona cherimola) on eteläamerikkalainen hedelmäkasvi.

Kasvi[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Annoonapuu kasvaa 5–9 m korkeaksi. Sen nuoret oksat ovat ruskeakarvaisia. Myös lehtiä peittää päälypuolelta harvahko karva, alapinnalta samettimainen nukka. Kukat ovat tuoksuvat, vaaleanpunaiset ja noin 3 cm leveät.[3]

Annoona on peräisin Perusta ja Ecuadorista.

Hedelmä[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Annoona, josta käytetään myös nimiä kirimoija tai cherimoya, on sadonkorjuun aikaan vihreä, kypsänä ruskehtava ja suomuinen hedelmä. Se koostuu useista yhteenkasvaneista pienistä hedelmistä (aivan kuin vadelma). Annoonaa tulee säilyttää 12–15 asteen lämpötilassa, ja se tuottaa runsaasti etyleeniä. Kypsä annoona ei säily kovinkaan pitkään.

Malto on kuitumaista. Annoonan valkoinen hedelmäliha on kermaista, ja siinä on paljon isoja, helposti poistettavia kiviä. Hedelmälihan maku on aivan kuin sekoitus ananasta, banaania ja mansikkaa.

Hedelmälihan ravintoarvot / 100 g:

  • energiaa 404 kJ / 97 kcal
  • proteiinia 1,3 g
  • hiilihydraatteja 21,6 g
  • rasvaa 0,4 g

Historia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Kristoffer Kolumbuksen kerrotaan löytäneen hedelmän, kun hän matkusti Amerikkaan 1400- ja 1500-lukujen vaihteessa. Laivansa rantauduttua hän oli käskenyt miehistönsä tuoda hänelle jonkin hedelmän. Miehistö toi Kolumbukselle annoonan.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. ITIS
  2. Räty, Ella (toim.): Viljelykasvien nimistö. Helsinki: Puutarhaliiton julkaisuja nro 363, 2012. ISBN 978-951-8942-92-7.
  3. Purdue University

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Hedelmiä
Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.