Salottisipuli
Wikipedia
| Salottisipuli | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||||||||
| Salottisipuli | ||||||||||||||||||||||||
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
| Kaksiosainen nimi | ||||||||||||||||||||||||
| Allium cepa L. |
||||||||||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||||||||||
 Salottisipuli Wikispeciesissä |
Salottisipuli (Allium ascalonicum tai Allium cepa, Ascalonium-ryhmä) on ruokasipuli, jota käytetään kokonaisena pataruokiin ja mausteena esimerkiksi kastikkeisiin, liemiin ja keittoihin. Sen makua pidetään erityisen hienona.[1]
Ruskeanpunainen, epämääräisen muotoinen salottisipuli lisääntyy jakautumalla.[1]
Lähteet [muokkaa]
- ↑ a b Kotimaiset kasvikset viitattu 2.3.2012
