Salottisipuli

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Salottisipuli
Salottisipuli
Salottisipuli
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophyta
Luokka: Yksisirkkaiset Liliopsida
Lahko: Asparagales
Heimo: Narsissikasvit Amaryllidaceae
Alaheimo: Allioideae
Suku: Sipulit Allium
Laji: cepa
Lajikeryhmä: Ascalonium-ryhmä
Kaksiosainen nimi
Allium cepa
L.
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Salottisipuli Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Salottisipuli Commonsissa

Salottisipuli (Allium ascalonicum tai Allium cepa, Ascalonium-ryhmä) on ruokasipuli, jota käytetään kokonaisena pataruokiin ja mausteena esimerkiksi kastikkeisiin, liemiin ja keittoihin. Sen makua pidetään erityisen hienona.[1]

Ruskeanpunainen, epämääräisen muotoinen salottisipuli lisääntyy jakautumalla.[1]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Kotimaiset kasvikset viitattu 2.3.2012
Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.