Turun sinappi

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Turun Sinappi
Turunsinappialogo.png
Tunnuslause Kahta en vaihda.
Tuotetyyppi Sinappi
Omistaja Unilever
Valmistaja Maustaja Oy
Alkuperämaa Suomi
Perustettu 1948
Edelliset omistajat Jalostaja Oy
Kotisivu turunsinappia.fi

Turun Sinappi (markkinoidaan muodossa Turun Sinappia, ruots. Åbo senap) on monikansallisen Unileverin omistama elintarvikemerkki.[1] Sinappia on neljä perusmakua: mieto, väkevä, tulinen ja Linnan sinapiksi kutsuttu makea ja väkevä.[2] Nimestään huolimatta sinappi valmistetaan nykyisin Pyhännällä, Maustajan tehtailla.[3]

Historia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Turun sinappi syntyi Turussa vuonna 1948[4], ja sitä valmisti 1990-luvun alkuun asti Huhtamäki-konserniin kuulunut Jalostaja. Unilever osti Jalostajan liiketoiminnan vuonna 1992 ja myi sen loppuvuodesta 1997 Nestlélle, joka alkoi valmistaa Turun Sinappia alihankintana Unileverille Turussa. Nestlé myi puolet Jalostajan kiinteistöistä Oy Lunden & Co Ab:lle vuonna 1998, minkä yhteydessä Turun Sinapin alihankintasopimus siirtyi Lundenille. Lunden valmisti sinappia vuoteen 2003 asti, jolloin valmistus siirrettiin Ruotsin Uppsalaan.[5]

Ennen Ruotsiin siirtämistä Turun Sinappi oli Suomen suosituin sinappimerkki noin 60 prosentin markkinaosuudella.[6] Lunden jatkoi sinapin tekoa Suomessa nimellä Auran Sinappi, joka saavutti alle kolmessa vuodessa lähes 20 prosentin markkinaosuuden[7] Turun sinapin markkinaosuuden laskiessa 47 prosenttiin.[8]

Vuonna 2008 Slottsin sinappitehdas suljettiin, ja Turun sinapin valmistus siirrettiin muun tuotannon mukana Puolaan.[9]

Toukokuussa 2014 Unilever ilmoitti Turun sinapin valmistuksen siirtyvän takaisin Suomeen. Tuotetta alkoi valmistaa pyhäntäläinen Maustaja Oy.[10] Siirron yhteydessä myös resepti muuttui. Sinapin ainesosaluettelon mukaan glukoosi-fruktoosisiirappi korvautui oikealla sokerilla.

Slogan[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Turun sinapin slogan eli mainoslause on ”kahta en vaihda”. Tämä lause on esiintynyt monissa tuotteen mainoksissa, ja ihmiset ovat myös vääntäneet siitä omia versioitaan.[4]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Turun Sinappia Unilever. Viitattu 17.6.2011.
  2. Sinapit Turun Sinappi. Viitattu 14.2.2013.
  3. Turun Sinappi muuttaa Pyhännälle – Turusta ei löytynyt valmistajaa 26.5.2014. Turun Sanomat. Viitattu 22.9.2014.
  4. a b Vähähyyppiä, Miia: Kaikki syntyy siemenestä. Yhteishyvä, joulukuu 2015, s. 38-40. S-Ryhmä.
  5. Jalostajan historia Oy Lunden Ab Jalostaja. Viitattu 14.2.2013.
  6. Lundenin sinappitaistelu hyödyttää myös kilpailijoita 13.11.2002. Taloussanomat.
  7. http://www.talouselama.fi/uutiset/article156258.ece
  8. TS: Kuluttaminen on politiikkaa Viitattu 18.12.2009.
  9. HS: Turun Sinappi muuttaa Puolaan 15.1.2008. Viitattu 1.4.2009.
  10. Turun Sinappi muuttaa Pyhännälle – Turusta ei löytynyt valmistajaa 26.5.2014. Turun Sanomat. Viitattu 27.5.2014.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Wikiuutiset
Wikiuutisissa on aiheeseen liittyvä uutinen: