Paahtoleipä

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Vaalea paahtoleipä.

Paahtoleipä on paahdettu tai paahdettavaksi tarkoitettu leipä.[1] Leivän paahtaminen tapahtuu kypsentämällä sitä lämmönlähteen hehkussa niin että leivän pinta tulee ruskeaksi.[2] Paahtoleipä paahdetaan leivänpaahtimella.

Paahtoleipä on valmiiksi viipaloitu.[3] Se on yleensä vaalea leipä, jota syödään usein aamiaisella tai välipalalla. Paahtoleipää voidaan syödä ilman paahtamistakin. Paahtoleipä voi toimia myös voileivän pohjana, jonka päälle lisätään esimerkiksi makkaraa ja juustoa.

Erilaisia paahtoleipiä[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • Grahampaahtoleipä
  • Jyväpaahtoleipä
  • Kaurapaahtoleipä
  • Moniviljapaahtoleipä
  • Ruispaahtoleipä
  • Vehnäpaahtoleipä

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Kielitoimiston sanakirjan verkkoversio: paahtoleipä (Kotimaisten kielten keskuksen verkkojulkaisuja 35) Kotimaisten kielten keskus. ISSN 2323-3370.
  2. Kielitoimiston sanakirjan verkkoversio: paahtaa (Kotimaisten kielten keskuksen verkkojulkaisuja 35) Kotimaisten kielten keskus. ISSN 2323-3370.
  3. Vehnäleivät, Leipätiedotus


Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.