Lopado­temakho­selakho­galeo­kranio­leipsano­drim­ypo­trimmato­silfio­karabo­melito­katakekhy­meno­kikhl­epi­kossyfo­fatto­perister­alektryon­opto­kefallio­kinklo­peleio­lagoio­siraio­bafe­tragano­pterygon

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Kalan pää ja -perkeet ovat eräs ruokalajin ainesosista.

Lopado­­temakho­­selakho­­galeo­­kranio­­leipsano­­drim­­ypo­­trimmato­­silfio­­karabo­­melito­­katakekhy­­meno­­kikhl­­epi­­kossyfo­­fatto­perister­alektryon­opto­kefallio­kinklo­peleio­lagōio­siraio­bafē­tragano­pterygōn (m.kreik. λοπαδο­τεμαχο­σελαχο­γαλεο­κρανιο­λειψανο­δριμ­υπο­τριμματο­σιλφιο­καραβο­μελιτο­κατακεχυ­μενο­κιχλ­επι­κοσσυφο­φαττο­περιστερ­αλεκτρυον­οπτο­κεφαλλιο­κιγκλο­πελειο­λαγῳο­σιραιο­βαφη­τραγανο­πτερύγων) on kuvitteellinen ruokalaji,[1] joka mainitaan antiikin kreikkalaisen komediakirjailija Aristofaneen komediassa Naishallitus (n. 392/391 eaa.).[2]

Kreikankielisessä sanassa on 171 kirjainta ja 78 tavua, ja sen translitteraatiossa 177 kirjainta. Se on pisin vakiintunut kirjallisuudessa esiintyvä sana[3] ja ainakin koko antiikin Kreikan kirjallisuuden pisin. Aristofaneelle oli tyypillistä huvittaa ihmisiä komedioissaan muun muassa pitkillä ja huvittavilla yhdyssanamuodostelmilla ja luetteloilla.[4] Hänen Naishallitukseen keksimänsä sana tarkoittaa erilaisten kala-, lintu- ja liharuokien sekä kastikkeiden yhdistelmää.[1] Ruokalaji esiintyy komedian lopussa, suurten pitojen kohokohtana.[2]

Ruokalajin sisältö[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Ruokalaji on eräänlainen voimakkaanmakuinen viillokki, joka koostuu monista yhteen laitetuista makeista ja happamista ainesosista. Ainekset ovat:

Osa Sanasta Merkitys
lopado- λοπάς, lopas[5] annos tai lautasellinen
-temakho- τέμαχος, temakhos[6] viipaloitua
-selakho- σέλαχος, selakhos[7] kalaa leveäsuisten alaluokasta (haita tai rauskua)
-galeo- γαλεός, galeos[8] koirakalan tai pienen hain
-kranio- κρανίον, kranion[9] pää
-leipsano- λείψανον, leipsanon[10] mädätettynä (eli kalanperkeitä)
-drim- δριμύς, drimys[11] kitkerää
-(h)ypotrimmato- ὑπότριμμα, hypotrimma[12] yhteen raastetuista ja jauhetuista ainesosista koostuvaa hapanta ruokaa
-silfio- σίλφιον, silfion[13] laserjuurta
-karabo- κάραβος, karabos[14] (piikikkäitä) äyriäisiä tai rapuja
-melito- μελιτόν, meliton[15] hunajaa
-katakekhymeno- κατάχυσις, katakhysis[16] päälle kaadettuna
-kikhl­- κίχλη, kíkhlē[17] rastasta tai huulikalaa
-epi- ἐπί, epi[18] päälle ­
-kossyfo- κόσσυφος, kossyfos[19] mustarastasta tai merikalaa
-fatto- φάττα, fatta[20] sepelkyyhkyä
-perister- περιστερά, peristera[21] kesykyyhkyä
-alektryon- ἀλεκτρυών, alektryōn[22] kukkoa
-opto- ὀπτός, optos[23] paistettua
-kefallio- κεφάλιον, kefalion[24] (pientä) päätä
-kinklo- κίγκλος, kinklos[25] pikku-uikun
-peleio- πέλεια, peleia[26] kalliokyyhkyä
-lagōio- λαγῶς, lagōs[27] jänistä, tai merijänistä tai eräänlaista lintua
-siraio- σίραιον, siraion[28] (keitettyyn) uuteen viiniin
-bafē- βαφή, bafē[29] kastettuna
-tragano- τραγανός, traganos[30] < τράγος, tragos[31] vuohipukkia (todennäköisemmin kuitenkin -tragalo- sanasta τραγάλιον[32] < τρωγάλια,[33] jälkiruokana syötyjä hedelmiä)
-pterygōn πτέρυξ, pteryks[34] siipi tai evä

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Liddell, Henry George & Scott, Robert: λοπᾰδο-τεμᾰχο-σελᾰχο-γᾰλεο-κρᾱνιο-λειψᾰνο-δρῑμ-ῠποτριμ-μᾰτο -σιλφῐο-κᾱρᾰβο-μελῐτο-κᾰτᾰκεχῠμενο-κιχλ-επῐκοσσῠφο-φαττο-περιστερ-ᾰλεκτρῠον-οπτο-κεφαλλιο-κιγκλο-πελειο-λᾰγῳο -σῐραιο-βᾰφη-τρᾰγᾰνο-πτερύγων A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. Viitattu 17.9.2009. (englanniksi)
  2. a b Aristofanes: Naishallitus 1169–1175 (m.kreik. teksti).
  3. McFarlan, Donald & McWhirter, Norris Dewar & Boeh, David A.: Guinness Book of World Records, 1990, s. 129. Guinness Superlatives, 1989. Teos Google Booksissa. (englanniksi)
  4. Robson, James: Aristophanes. An Introduction, s. 72–74. Duckworth, 2009. ISBN 978-0715634523.
  5. Liddell, Henry George & Scott, Robert: λοπάς A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  6. Liddell, Henry George & Scott, Robert: τέμαχος A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  7. Liddell, Henry George & Scott, Robert: σέλαχος A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  8. Liddell, Henry George & Scott, Robert: γαλεός A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  9. Liddell, Henry George & Scott, Robert: κρανίον A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  10. Liddell, Henry George & Scott, Robert: λείψανον A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  11. Liddell, Henry George & Scott, Robert: δριμύς A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  12. Liddell, Henry George & Scott, Robert: ὑπότριμμα A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  13. Liddell, Henry George & Scott, Robert: σίλφιον A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  14. Liddell, Henry George & Scott, Robert: κάραβος A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  15. Liddell, Henry George & Scott, Robert: μελιτόν A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  16. Liddell, Henry George & Scott, Robert: κατάχυσις A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  17. Liddell, Henry George & Scott, Robert: κίχλη A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  18. Liddell, Henry George & Scott, Robert: ἐπί A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  19. Liddell, Henry George & Scott, Robert: κόσσυφος A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  20. Liddell, Henry George & Scott, Robert: φάττα A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  21. Liddell, Henry George & Scott, Robert: περιστερά A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  22. Liddell, Henry George & Scott, Robert: ἀλεκτρυών A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  23. Liddell, Henry George & Scott, Robert: ὀπτός A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  24. Liddell, Henry George & Scott, Robert: κεφάλιον A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  25. Liddell, Henry George & Scott, Robert: κίγκλος A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  26. Liddell, Henry George & Scott, Robert: πέλεια A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  27. Liddell, Henry George & Scott, Robert: λαγῶς A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  28. Liddell, Henry George & Scott, Robert: σίραιον A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  29. Liddell, Henry George & Scott, Robert: βαφή A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  30. Liddell, Henry George & Scott, Robert: τραγανός A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  31. Liddell, Henry George & Scott, Robert: τράγος A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  32. Liddell, Henry George & Scott, Robert: τραγάλιον A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  33. Liddell, Henry George & Scott, Robert: τρωγάλια A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)
  34. Liddell, Henry George & Scott, Robert: πτέρυξ A Greek-English Lexicon. 1940. Perseus Digital Library, Tufts University. (englanniksi)