Kouvolan lakritsi

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Kouvolan Lakritsin Vaarin piippuja

Kouvolan lakritsi on suomalainen makeisvalmistaja, jonka tehdas sijaitsee Kouvolan Tornionmäessä. Lakritsin lisäksi yritys valmistaa marmeladeja. Yrityksen hankki vuonna 2008 omistukseensa lahtelainen tukkukauppa Makeisneuvos Oy.[1] Vuonna 2011 yritys työllistää 17 henkeä. Sen liikevaihto on kahden miljoonan euron luokkaa.[2] Kouvolan lakritsia viedään Skandinaviaan, erityisesti Tanskaan, jossa lakritsipiiput ovat suosittuja.[3][4]

Yrityksen historia alkaa vuodesta 1906, jolloin Papulan Vesitehdas Oy aloitti toimintansa Viipurin maalaiskunnan Papulassa. Sodan takia yhtiö joutui vuonna 1944 lähtemään evakkoon Lappeenrantaan. Pian yritys kuitenkin muutti Kouvolaan ja aloitti vuonna 1948 toimintansa Tornionmäellä uudessa tuotantorakennuksessa. Vesitehdas laajensi 1940-luvun lopulla toimintaansa käynnistämällä leipomon, ja 1950-luvun alussa se avasi kahvilan.[5]

Makeis- ja Mehu Oy aloitti tuotantonsa Viipurissa vuonna 1942, mutta senkin kohtalona oli joutua muuttamaan sodan takia pois. Tehdas siirtyi vuonna 1944 Uuteenkaupunkiin.[6] Sieltä makeistuotanto siirrettiin vuonna 1960 Kouvolaan, ja yhtiön lakritsista tuli Kouvolan lakritsia.[7] Papulan Vesitehdas lopetti vesien tuotannon 1970-luvun alussa. Tuotanto jatkui Makeis- ja Mehun nimellä, kunnes yhtiö joutui vuonna 1990 lopettamaan toimintansa. Lakritsin valmistusta jatkettiin Papulan Vesitehtaan nimissä aina vuoteen 1997, jolloin tämäkin yhtiö joutui lopettamaan toimintansa. Lakritsia tehdään vastedes Kouvolan Lakritsi Oy:n nimellä[8].

Vuonna 2008 Kouvolan Lakritsi siirtyi lahtelaisen tukkukaupan Makeisneuvos Oy:n omistukseen.[1]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Makeisneuvos osti Kouvolan Lakritsin 4.4.2008. Kouvolansanomat.fi. Viitattu 27.6.2011.
  2. Yritys Kouvolanlakritsi.fi. Viitattu 27.6.2011.
  3. Kouvolan musta kulta on lakritsi 24.9.2010. Kauppalehti.fi. Viitattu 27.6.2011.
  4. Kouvolan Lakritsilla on varasuunnitelma, jos tupakkalaki kieltää lakritsipiiput 13.1.2009. Kouvolansanomat.fi. Viitattu 27.6.2011.
  5. Virstanpylväitä Kouvolanlakritsi.fi. Viitattu 27.6.2011.
  6. Kouvolan lakritsi, Historia 2: Makeis- ja Mehu Oy
  7. Kouvolan lakristi, Historia 3: Papulan Vesitehdas Oy
  8. Kouvolan lakristi, Historia: Tie tähän päivään

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.