Vetykarbonaatti

Bikarbonaatin eli vetykarbonaatin rakenne

Vetykarbonaatti eli bikarbonaatti, jonka kemiallinen kaava on H C O₃⁻, on hiilihaposta (H₂CO₃) dissosioitunut anioni. Bikarbonaatti on mm. hiilidioksidin (CO₂) tärkein kuljetusmuoto veressä. Bikarbonaatilla on tärkeä tehtävä pH:n puskuroinnissa.^[1] Bikarbonaattia käytetään myös ruuanlaitossa natriumbikarbonaattina.

Vetykarbonaatteja [muokkaa]

Ammoniumvetykarbonaatti eli ammoniumbikarbonaatti (CH₅NO₃ / NH₄HCO₃), CAS-numero 1066-33-7
Natriumbikarbonaatti eli natriumvetykarbonaatti (NaHCO₃), CAS-numero 144-55-8

↑ The Biology Project Department of Biochemistry and Molecular Biophysics: Clinical Correlates of pH Levels Problem Set Kesäkuu 2006. The University of Arizona. Viitattu 28.3.2009. (englanniksi)

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia tai samankaltaisia artikkeleita.