Omenapäärynä

Wikipedia

Omenapäärynä
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya Kunta: Kasvit Plantae Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta Kaari: Siemenkasvit Magnoliophyta Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida Lahko: Rosales Heimo: Ruusukasvit Rosaceae Suku: Pyrus Laji: pyrifolia
Kaksiosainen nimi
Pyrus pyrifolia (Burm.f.) Nakai
Katso myös
Omenapäärynä Wikispeciesissä   Omenapäärynä Commonsissa

Omenapäärynä (Pyrus pyrifolia), jota kutsutaan myös nimillä hiekkapäärynä, nashi ja japaninpäärynä^[1], on Aasiasta kotoisin oleva päärynän sukuinen puu. Sitä viljellään laajasti sen makeiden hedelmien takia Japanissa, Koreassa, Taiwanissa, Uudessa-Seelannissa sekä Yhdysvalloissa. Yhdysvalloissa omenapäärynää kasvatetaan erityisesti Columbian, Illinoisin ja Virginian alueilla ^[2].

Omenapäärynöitä syödään sellaisenaan, mutta niitä voidaan myös käyttää lihan marinoinnissa ja etikka- sekä soijapohjaisissa kastikkeissa sokerin asemesta. Hedelmiä tulisi säilyttää viileässä sekä pois eteeniherkkien kasvien lähettyviltä^[1].

[muokkaa] Viitteet

1. ↑ ^{1,0 1,1} NASHI eli OMENAPÄÄRYNÄ eli JAPANINPÄÄRYNÄ (Pyrus pyrifolia) Kotimaiset kasvikset ry. Viitattu 20. toukokuuta 2007.
2. ↑ Plants profile for Pyrus pyrifolia Usda. Viitattu 20. toukokuuta 2007.

Tämä puita tai pensaita käsittelevä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.