Omenapäärynä

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Omenapäärynä
Nashi pear tree in bloom.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Rosales
Heimo: Ruusukasvit Rosaceae
Suku: Päärynät Pyrus
Laji: pyrifolia
Kaksiosainen nimi
Pyrus pyrifolia
(Burm.f.) Nakai
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Omenapäärynä Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Omenapäärynä Commonsissa
Nashi pear.jpg

Omenapäärynä (Pyrus pyrifolia, P. pyrifolia var. culta), jota kutsutaan myös nimillä hiekkapäärynä, nashi ja japaninpäärynä[1], on Aasiasta kotoisin oleva päärynän sukuinen puu. Sitä viljellään laajasti sen makeiden hedelmien takia Japanissa, Koreassa, Taiwanissa, Uudessa-Seelannissa sekä Yhdysvalloissa. Yhdysvalloissa omenapäärynää kasvatetaan erityisesti Columbian liittopiirin, Illinoisin ja Virginian alueilla[2].

Omenapäärynöitä syödään sellaisenaan, mutta niitä voidaan myös käyttää lihan marinoinnissa ja etikka- sekä soijapohjaisissa kastikkeissa sokerin asemasta. Hedelmiä tulisi säilyttää viileässä sekä pois eteeniherkkien kasvien lähettyviltä[1].

Viitteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b NASHI eli OMENAPÄÄRYNÄ eli JAPANINPÄÄRYNÄ (Pyrus pyrifolia) Kotimaiset kasvikset ry. Viitattu 20.5.2007.
  2. Plants profile for Pyrus pyrifolia Usda. Viitattu 20.5.2007.
Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.