Merisuola

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Merisuolaa Maion saarella

Merisuola on perinteisesti laajimmin ravinnossa käytetty suola. Merisuola koostuu pääasiassa natriumkloridista (94 %), jonka lisäksi siinä on lukuisia muita suoloja. Pääasialliset epäpuhtaudet ovat magnesiumsulfaatti ja kaliumsuolat.

Merisuolaa saadaan muun muassa haihduttamalla vettä suola-altaassa niin, että suola jää pohjalle, kun vesi on haihtunut. Ruokasuolaa saadaan louhimalla, tai myös merivedestä kiteyttämällä. Se on 99,9-prosenttista natriumkloridia.

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.