Hummus

Wikipedia

Loikkaa: valikkoon, hakuun
Hummus öljyllä ja sitruunamehulla.

Hummus tai hummus bi tahini (arab. ‏حُمُّص‎, hepreaksi ‏חוּמוּס‎, armeniaksi համոս) on kikherneistä valmistettu tahna. Se sisältää usein kikherneiden lisäksi sitruunamehua, valkosipulia, mausteita ja öljyä.

[muokkaa] Aiheesta muualla


Tämä ruokaan, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Haettu osoitteesta http://fi.wikipedia.org/wiki/Hummus
Henkilökohtaiset työkalut