Hummus
Wikipedia
Hummus tai hummus bi tahini (arab. حُمُّص, hepreaksi חוּמוּס, armeniaksi համոս) on kikherneistä valmistettu tahna. Se sisältää usein kikherneiden lisäksi sitruunamehua, valkosipulia, mausteita ja öljyä.
Hummus tai hummus bi tahini (arab. حُمُّص, hepreaksi חוּמוּס, armeniaksi համոս) on kikherneistä valmistettu tahna. Se sisältää usein kikherneiden lisäksi sitruunamehua, valkosipulia, mausteita ja öljyä.