Gimlet

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Gimlet on alkoholidrinkki, joka tehdään tyypillisesti ginistä ja makeutetusta limettimehusta. Ginin sijaan juoman väkevä osa saatetaan myös korvata vodkalla. Juomassa usein käytetty, joidenkin mielestä ainoa oikeaoppinen limettimehu on nimenomaan cocktailjuomien keskuudessa käytetty Rosen limettimehu. Juoma voidaan tarjoilla jäillä.

Gimletin ainesosien sekoitussuhde vaihtelee, mutta tyypillinen juoma sisältää puolet giniä ja puolet limettimehua. Myös siirappi esiintyy joissain juoman annostusohjeissa. Sallittavissa on myös limetinviipale lasin cocktailhedelmänä.

Yhdysvaltalaisen dekkarikirjailija Raymond Chandlerin vuoden 1953 romaanin Pitkät jäähyväiset tärkeä hahmo Terry Lennox muistetaan erityisen hyvin mieltymyksestään gimletiin. Juuri Chandlerin kirjassa gimletin ehdottomaksi sekoitussuhteeksi mainitaan yhtäläinen määrä giniä ja Rosen limettimehua.