Äidinmaito

Wikipedia

Loikkaa: valikkoon, hakuun

Äidinmaito eli rintamaito on ihmisäidin rintojen maitorauhasista erittämää maitoa, joka on tarkoitettu ihmislapsen ensisijaiseksi ravinnoksi ensimmäisen elinvuoden ajan ja osaksi monipuolista ravintoa sen jälkeen. Lapsen ruokkimista äidinmaidolla kutsutaan imettämiseksi.

Sisällysluettelo

[muokkaa] Ravintosisältö

Äidinmaito sisältää runsaasti laktoosia, rasvaa ja proteiinia. Energiaa siinä on noin 70-75 kcal/100 ml. Koostumus vaihtelee hieman, mutta noin puolet energiasta tulee laktoosista. Lähes kaikki alle kolmevuotiaat ihmislapset sietävät laktoosia, synnynnäinen laktoosi-intoleranssi on hyvin harvinaista.

Litra äidinmaitoa sisältää keskimäärin noin 6-7 g proteiineja, joista kaseiineja on 2-3 g, alfa-laktalbumiinia 3,5 g, immunoglobuliineja 0,4-1,8 g ja laktoferriiniä 0,1 g. Äidinmaito sisältää lisäksi entsyymejä, hormoneja ja kasvutekijöitä.

Äidinmaito sisältää myös kaikkia lapsen tarvitsemia vitamiineja. D-vitamiinia ei yleensä ole äidinmaidossa riittävästi, mutta tämä voi johtua äidin vähäisestä D-vitamiinin saannista [1].

[muokkaa] Katso myös

[muokkaa] Lähteet

  1. Ala-Houhala M, Koskinen T, Terho A, Koivula T, Visakorpi J: Maternal compared with infant vitamin D supplementation. Archives of Disease in Childhood 1986 Dec;61(12):1159-63.

[muokkaa] Aiheesta muualla


Tämä ruokaan, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Henkilökohtaiset työkalut