Äidinmaito

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Breastfeeding infant.jpg

Äidinmaito eli rintamaito on ihmisäidin rintojen maitorauhasista erittämää maitoa, joka on tarkoitettu ihmislapsen ensisijaiseksi ravinnoksi ensimmäisen elinvuoden ajan ja osaksi monipuolista ravintoa sen jälkeen. Lapsen ruokkimista äidinmaidolla kutsutaan imettämiseksi.

Ravintosisältö[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Äidinmaito sisältää runsaasti laktoosia, rasvaa ja proteiinia. Energiaa siinä on noin 300 kJ/100 ml. Koostumus vaihtelee hieman, mutta yli puolet energiasta tulee maidon rasvoista. Lähes kaikki alle kolmevuotiaat ihmislapset sietävät laktoosia, synnynnäinen laktoosi-intoleranssi on hyvin harvinaista.

Litra äidinmaitoa sisältää keskimäärin noin 11 g proteiineja, joista kaseiineja on n 4 g, alfa-laktalbumiinia 4 g, immunoglobuliineja 1 g ja laktoferriiniä 2 g [1].

Äidinmaito sisältää lisäksi entsyymejä, hormoneja ja kasvutekijöitä. Beta-laktoglobuliinia ei ole äidinmaidossa.

Äidinmaito sisältää myös kaikkia lapsen tarvitsemia vitamiineja. D-vitamiinia ei yleensä ole äidinmaidossa riittävästi, mutta tämä voi johtua äidin vähäisestä D-vitamiinin saannista.[2]

Äidinmaidossa on myös endokannabinoidi 2-arakidonyyliglyserolia ja pienemmissä määrin anandaminida.[3][4][5]

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Ann Prentice: Constituents of human milk Julkaistu joulukuussa 1996. United Nations University. Viitattu 4.10.2009.
  2. Ala-Houhala M, Koskinen T, Terho A, Koivula T, Visakorpi J: Maternal compared with infant vitamin D supplementation. Archives of Disease in Childhood 1986 Dec;61(12):1159-63.
  3. Endocannabinoids and food intake: newborn suckling and appetite regulation in adulthood Exp Biol Med (Maywood). 2005 Apr;230(4):225-34.
  4. The Endocannabinoid-CB Receptor System: Importance for development and in pediatric disease Neuroendocrinology Letters Nos.1/2, Feb-Apr Vol.25, 2004.
  5. Cannabinoids and Feeding: The Role of the Endogenous Cannabinoid System as a Trigger for Newborn Suckling Women and Cannabis: Medicine, Science, and Sociology, 2002 The Haworth Press, Inc.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.