Ero sivun ”Korppu” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
p Käyttäjän 91.154.53.217 (keskustelu) muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän 93.106.48.71 tekemään versioon. |
||
| Rivi 5: | Rivi 5: | ||
'''Korppu''' on [[leipä]]- tai [[pulla]]viipale, joka on kuivattu miedossa uunissa rapeaksi. [[Kaneli]]lla ja sokerilla maustetut ''kanelikorput'' on leivottu makeaan pullataikinaan. ''Hapankorppu'' sisältää tavallisesti vain ruisjauhoja ja suolaa, ja se on nostatettu pienellä määrällä [[leivinhiiva]]a. Murskatusta korpusta saadaan ''korppujauhoa'', jota käytetään muun muassa leivonnaisten pohjissa estämään tarttumista paistoalustaan sekä [[lihapulla]]taikinan jatkeena. Korppujauhoa käytetään myös [[joulukinkku|joulukinkun]] kuorrutuksena kinkun paistannan loppuvaiheessa. |
'''Korppu''' on [[leipä]]- tai [[pulla]]viipale, joka on kuivattu miedossa uunissa rapeaksi. [[Kaneli]]lla ja sokerilla maustetut ''kanelikorput'' on leivottu makeaan pullataikinaan. ''Hapankorppu'' sisältää tavallisesti vain ruisjauhoja ja suolaa, ja se on nostatettu pienellä määrällä [[leivinhiiva]]a. Murskatusta korpusta saadaan ''korppujauhoa'', jota käytetään muun muassa leivonnaisten pohjissa estämään tarttumista paistoalustaan sekä [[lihapulla]]taikinan jatkeena. Korppujauhoa käytetään myös [[joulukinkku|joulukinkun]] kuorrutuksena kinkun paistannan loppuvaiheessa. |
||
Korppu kastetaan usein maitoon ennen sellaisenaan syöntiä. |
Korppu kastetaan usein maitoon ennen sellaisenaan syöntiä. |
||
Korppuun liittyviä runoja: |
|||
"Ken korpun ostaa, se korpulle kostaa." |
|||
"Korpun järsijä antaa korpun kärsiä. |
|||
"On korpulla huoli, sen toveri jo kuoli." |
|||
"Korppu pussissa on päällimmäinen, ei elämä ole iäinen." |
|||
{{Tynkä/Ruoka}} |
{{Tynkä/Ruoka}} |
||
[[Luokka:Viljatuotteet]] |
[[Luokka:Viljatuotteet]] |
||
Versio 14. syyskuuta 2009 kello 17.40
- Korppu on myös tietokonelevykkeen arkikielinen nimitys.
Korppu on leipä- tai pullaviipale, joka on kuivattu miedossa uunissa rapeaksi. Kanelilla ja sokerilla maustetut kanelikorput on leivottu makeaan pullataikinaan. Hapankorppu sisältää tavallisesti vain ruisjauhoja ja suolaa, ja se on nostatettu pienellä määrällä leivinhiivaa. Murskatusta korpusta saadaan korppujauhoa, jota käytetään muun muassa leivonnaisten pohjissa estämään tarttumista paistoalustaan sekä lihapullataikinan jatkeena. Korppujauhoa käytetään myös joulukinkun kuorrutuksena kinkun paistannan loppuvaiheessa. Korppu kastetaan usein maitoon ennen sellaisenaan syöntiä.