Steviat

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Steviat
Makeastevia (Stevia rebaudiana)
Makeastevia (Stevia rebaudiana)
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset, Eucarya
Kunta: Kasvit, Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Asterales
Heimo: Asterikasvit Asteraceae
Tribus: Eupatorieae
Suku: Steviat Stevia
Cav.[1]
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Steviat Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Steviat Commonsissa

Steviat (Stevia) on kasvisuku, johon kuuluu noin 240 kasvia. Yksi niistä on makeastevia (Stevia rebaudiana), josta saadaan makeutusaineena käytettäviä stevioliglykosideja[2]. Suku on nimetty espanjalaisen kasvitieteilijän Pedro Jaime Esteven mukaan.

Makeasteviaa kasvaa luonnonvaraisena Paraguayssa, mutta sitä viljellään myös esimerkiksi Uruguayssa, Brasiliassa, Israelissa, Thaimaassa ja Kiinassa.

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Stevia ITIS. Viitattu 26.10.2010.
  2. Evira, Stevioliglykosidit Evira.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]