Rapsi

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Rapsi
Rzepaku w czerwcu (Brassica napus) 01.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Brassicales
Heimo: Ristikukkaiskasvit Brassicaceae
Suku: Kaalit Brassica
Laji: napus
Alalaji: oleifera
Kolmiosainen nimi

Brassica napus subsp. oleifera
(Moench) Metzg.

Rapsi eli kaalirapsi (Brassica napus subsp. oleifera) on lantun alalaji, jota viljellään öljykasvina sekä Suomessa että muualla Euroopassa, Pohjois-Amerikassa ja Australiassa.[1] Suomessa kevätrapsia voidaan viljellä eteläisimmässä osassa maata eli ns. I vyöhykkeellä. Tavanomaiset syysrapsilajikkeet eivät ole menestyneet Suomessa, mutta puolikääpiöivät, matalakasvuiset hybridilajikkeet vaikuttavat lupaavilta. Niillä on matalan kasvupisteen ansiosta paremmat mahdollisuudet selvitä kylmyydestä.[2][3]

Rapsin siemenistä puristetaan öljyä, jätteistä saadaan karjanrehuksi käytettäviä rapsikakkuja (sisältävät noin 21 % muuntuvaa valkuaisainetta). Rapsiöljyä käytetään ruoanlaitossa, mutta sen käyttöä energialähteenä on myös tutkittu.[4]

Suomessa vuonna 2017 rapsin viljelyala oli 37 000 hehtaaria, mikä on ohittanut rypsin 28 500:n hehtaarin viljelyalan.[5]

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Brassica napus L. (ilmoitettu lähde James A. Duke. 1983. Handbook of Energy Crops) New Crop Resource Online Program. Purdue University. Viitattu 22.6.2009. (englanniksi)
  2. Vuori, S: Syysrapseilla tavoitellaan hyvää tulosta. Maatilan Pellervo, Marraskuu 2013, s. 18–20. Pellervo-Seura ry. ISSN 1456 7229.
  3. SYYSRAPSI PIONEER MAXIMUS PR44D06 kasvinsuojelu.berner.fi.
  4. Saksa-Itävalta bioenergiamatka 31.1. – 3.2.2006 Satafood Kehittämisyhdistys ry
  5. https://www.farmit.net/kasvinviljely/2018/05/09/erikoiskasvien-viljelyala-lisaantyy-harkapapu-kipusi-jo-perunan-rinnalle
Rapsipelto Saksassa
Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.