Mutakakku

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Mutakakku
Kaffereptarta.jpg
Alkuperä
Alkuperämaa Ruotsi
Tiedot
Ruokalaji jälkiruoka
Tyyppi kakku
Tarjoilu lämpimänä
Pääainesosat suklaa ja maito
Muunnelmat Mississippin mutakakku
Annoksen arvioitu kalorimäärä 672

Mutakakku on leivonnainen, joka on saanut alkunsa Ruotsista.[1] Se on tuhti, mokkapalaa muistuttava suklaakakku, jossa on pehmeä ja tahmea sisus.[2][3] Mutakakun voi tarjoilla esimerkiksi kermavaahdon tai vaniljajäätelön ja vadelmien kera. Mutakakkua syödään muun muassa Ruotsissa ja Suomessa.

Historia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Mutakakku sai alkunsa 1970-luvulla.[3] Alkujaan kakku muistutti enemmän periyhdysvaltalaisia brownies-suupaloja.[3]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Karlsson, Ulrika: I dag firar vi kladdkakans dag gp.se. 11.9.2017. Viitattu (ruotsiksi).
  2. Marabous klassiska mjölkchoklad blir kladdkaka - Mitt kök mittkok.expressen.se. 19.2.2018. Viitattu (ruotsiksi).
  3. a b c Klassinen mutakakku on suklaanystävien herkku 2.3.2015. ideakeittiö.fi.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.