Lactobacillus acidophilus

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus elektronimikroskoopissa
Lactobacillus acidophilus elektronimikroskoopissa
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Bakteerit Bacteria
Kunta: Bakteerit Eubacteria
Pääjakso: Firmicutes
Luokka: Basillit Bacilli
Lahko: Lactobacillales
Heimo: Lactobacillaceae
Suku: Lactobacillus
Laji: acidophilus
Kaksiosainen nimi

Lactobacillus acidophilus
Hansen & Mocquot, 1970

Katso myös

 Wikispecies-logo.svg Lactobacillus acidophilus Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Lactobacillus acidophilus Commonsissa

L. acidophilus-bakteereita. Numeroitujen viivojen välillä on 11 mikrometriä.

Lactobacillus acidophilus on Lactobacillaceae-heimoon kuuluva homofermentoituva ja gramnegatiivinen sauvabakteeri.[1] Se on eristetty ihmisestä ja kuvailtu ensi kerran vuonna 1970 Pohjois-Carolinan osavaltionyliopistossa.

Ulkonäkö ja koko[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

L. acidophilus NCFM-kannan bakteerit ovat kooltaan noin 1,99 mikrometriä.[2]

Levinneisyys ja elinympäristö[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Laji on mikroaerofiilinen, joten se ei siedä kovin hapekkaita olosuhteita.[3] L. acidophiluksen optimaalinen kasvulämpötila on noin 37–40 celsiusastetta ja pH-arvo 4,40–4,81.[4] Bakteeri elää normaalisti ihmisen ohutsuolessa[5], suussa ja naisilla emättimessä.[6]

Ravinto[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

L. acidophilus-bakteerit käyttävät ravinnokseen muun muassa kalsiumkarbonaattia, glukoosimonohydraattia ja inuliinia.[7]

Terveysvaikutukset ja käyttö[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Ihmisen terveyden kannalta Lactobacillus acidophilus on yksi tärkeimmistä probioottisista bakteereista.[1] Sen on tutkittu vähentävän kolesterolin imeytymistä ja lisäävän laktaasientsyymin tuotantoa.[2] Ihmisperäiset L. acidophilus-kannat, kuten NCFM tehoavat ihmiseen paremmin kuin naudoista saatavat kannat.[7] Suurin osa markkinoiden maitohappobakteereista on nautaperäisiä kuten Rosell-52-kanta.[7]

L. acidophilus kuuluu emättimen luonnolliseen mikrobistoon. Sen tehtävä siellä on hajottaa solujen glykogeenia maitohapoksi.[8] Maitohappo pitää emättimen pH-arvon normaalin matalana.[9]

Vuonna 1994 tehdyssä pienessä tutkimuksessa L. acidophilus-kanta NCFM:ää käytettäessä maidon kanssa, yhdeksällä kymmenestä laktoosi-intolerantikosta vähenivät oireet.[10] Vuonna 1995 toteutetussa pienessä tutkimuksessa L. acidophilus-kanta Rosell 52:aa käytettäessä maitotuotteiden kanssa, Rosell 52 yhdessä Lactobacillus rhamnosus-kanta Rosell-11:n kanssa vähensivät kahden kolmesta laktoosi-intolerantikon oireita.[11]

Vuonna 2003 Yhdysvalloissa tehdyn tutkimuksen mukaan L. acidophilus-bakteerit hillitsevät ripulia aiheuttavan Escherichia coli-bakteerin vaikutuksia.[12]

Food and Drug Administration ei ole hyväksynyt L. acidophilus-bakteerin lääkinnällistä käyttöä.[13]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Lactobacillus acidophilus - MeSH - NCBI www.ncbi.nlm.nih.gov. Viitattu 1.6.2019.
  2. Lactobacillus acidophilus (ID 1099) - Genome - NCBI www.ncbi.nlm.nih.gov. Viitattu 1.6.2019.
  3. Tioglykolaattiputki bakteerien tunnistuksen apuna Doria. Viitattu 1.6.2019.
  4. Influence of Temperature on Growth Pattern of Lactococcus lactis, Streptococcus cremoris and Lactobacillus acidophilus Isolated from Camel Milk - SciAlert Responsive Version scialert.net. Viitattu 1.6.2019. (englanniksi)
  5. Luontaistuote Jasmin - Itsestään huolehtivien ihmisten verkkokauppa! www.luontaistuotejasmin.com. Viitattu 1.6.2019.
  6. Acidophilus Mayo Clinic. Viitattu 1.6.2019. (englanniksi)
  7. a b c Eija: Mitä eroa on ihmisperäisillä ja eläinperäisillä maitohappobakteereilla? SuomiVita. 2.11.2017. Viitattu 1.6.2019.
  8. Humalajärvi, Veera: Humalajarvi_Veera.pdf Theseus. 2018. Viitattu 1.6.2019.
  9. Gilda Tachedjian, Muriel Aldunate, Catronia S. Bradshaw, Richard A. Cone: The role of lactic acid production by probiotic Lactobacillus species in vaginal health. Research in Microbiology, 1.11.2017, nro 9, s. 782–792. doi:10.1016/j.resmic.2017.04.001. ISSN 0923-2508. Artikkelin verkkoversio.
  10. Lactobacillus acidophilus NCFM® OptiBac Probiotics. Viitattu 1.6.2019. (englanniksi)
  11. Lactobacillus acidophilus Rosell-52 OptiBac Probiotics. Viitattu 1.6.2019. (englanniksi)
  12. María Silvina Juárez Tomás, Virginia S. Ocaña, Birgitt Wiese, María E. Nader-Macías: Growth and lactic acid production by vaginal Lactobacillus acidophilus CRL 1259, and inhibition of uropathogenic Escherichia coli. Journal of Medical Microbiology, 2003-12, nro Pt 12, s. 1117–1124. PubMed:14614071. doi:10.1099/jmm.0.05155-0. ISSN 0022-2615. Artikkelin verkkoversio.
  13. University of Wisconsin Hospitals and Clinics Authority: lactobacillus acidophilus | UW Health | Madison, WI UW Health. Viitattu 1.6.2019. (englanniksi)