Kilpikonnanmunaöljy
Kilpikonnanmunaöljy on kilpikonnan munista saatavaa rasvaöljyä. Se on tuoksutonta, hivenen kellertävää ja muistuttaa oliiviöljyä. Kilpikonnanmunaöljyä käytettiin vielä 1900-luvun alkupuolella sekä ruoanlaittoon että poltettavana öljynä. Sitä pidettiin tepsivämpänä lääkkeenä keuhkotuberkuloosin hoidossa kuin kalanmaksaöljyä.[1]
Kilpikonnanmunaöljyä saatiin etenkin eteläamerikkalaisen Orinoco-joen ala- ja keskijuoksulta suuria määriä. Kilpikonnat munivat munansa yhteisiin hautomapaikkoihin Orinocon ja sen sivujokien rannoille, mistä alueen alkuperäisasukkaat kaivoivat ne varovasti esiin. Munat heitettiin kookkaaseen vesialtaaseen, rikottiin lapiolla ja seosta kuivatettiin auringonpaisteessa. Öljy kohosi pinnalle, josta se kuorittiin talteen, ja kuumennettiin kattilassa ennen käyttöä.[1]