Karnitiini

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Karnitiini
Carnitine structure.png
Tunnisteet
CAS-numero 541-15-1
IUPAC-nimi (3R)-3-hydroksi-4-(trimetyyliatsaniumyyli)butaanihappo
SMILES C[N+](C)(C)CC(CC(=O)[O-])O
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava C7H15NO3
Moolimassa 161,199 g/mol
Sulamispiste 210 - 212°C

Karnitiini eli 3-hydroksi-4-trimetyyliaminovoihappo (C7H15NO3) on aminohappo ja lysiinin johdannainen. Karnitiini kuljettaa aktiivisia rasvahappoja eläinsolun sytoplasmasta mitokondrioon. Mitokondrioissa rasvahapot pilkkoutuvat hengitysreaktiossa.

Karnitiinistä on kaksi enantiomeeria: L-karnitiini eli levokarnitiini (CAS-numero 541-15-1) ja D-karnitiini eli dekstrokarnitiini (CAS-numero 541-14-0). Elimistö voi valmistaa karnitiinia lysiinistä ja metioniinista ja sitä saa myös liha- ja maitotuotteista. Karnitiini muuttuu elimistössä asetyylikarnitiiniksi, C9H17NO4, (asetyyli-L-karnitiini, ALC, LAC) tai propionyylikarnitiiniksi, C10H19NO4, (propionyyli-L-karnitiini).

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.