Jyvästatti
Kohteesta Wikipedia
| Jyvästatti | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||||
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| Kaksiosainen nimi | ||||||||||||||||||||
| Suillus granulatus (L.) Roussel[1] |
||||||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||||||
 Jyvästatti Commonsissa
|
Jyvästatti (Suillus granulatus) on ruskeankeltainen tai punaruskea voitatteihin (Suillus) kuuluva tattilaji, joka kasvaa harvinaisina Etelä-Suomen kalkkipitoisilla alueilla. Sieni on miedon makuinen, hedelmäiselle tuoksuva ja hyvä ruokasieni. Jyvästatti on männyn seuralainen. Pillistö ja jalka ovat vaaleankeltaisia. Pintakelmu on märkänä limainen ja kuivana tahmea.
Jyvästatin voi sekoittaa voitattiin (Suillus luteus), turjantattiin (Suillus clintonianus) tai lehtikuusentattiin (Suillus grevillei). Nekin ovat samanarvoisia hyviä ruokasieniä, joten sekoittumisesta ei ole suurta haittaa.[2] [3]
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ Taksonomian lähde: Index Fungorum Luettu 31.8.2008
- ↑ Phillips, R.: WSOY Suuri Sienikirja, s. 215. suomeksi toim. Lasse Kosonen. WSOY, 1981, suom. 1992. ISBN 951-0-17255-3.
- ↑ http://sienet.luontonetti.com/fi/sivut/suillus_granulatus.htm
