Amurinkitasampi
| Amurinkitasampi | |
|---|---|
 |
|
| Uhanalaisuusluokitus | |
|
|
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Eläinkunta Animalia |
| Pääjakso: | Selkäjänteiset Chordata |
| Alajakso: | Selkärankaiset Vertebrata |
| Yläluokka: | Luukalat Osteichthyes |
| Luokka: | Viuhkaeväiset Actinopterygii |
| Alaluokka: | Rustokiillesuomuiset Chondrostei |
| Lahko: | Sampikalat Acipenseriformes |
| Heimo: | Sammet Acipenseridae |
| Suku: | Huso |
| Laji: | dauricus |
| Kaksiosainen nimi | |
|
Huso dauricus |
|
| Katso myös | |
Amurinkitasampi (Huso dauricus) on sampikalojen Huso-sukuun kuuluva äärimmäisen uhanalainen kalalaji. Sitä on tavattu Amurjoessa Venäjän ja Kiinan puolella.[2]
Amurinkitasampi tulee sukukypsäksi noin 180 cm:n pituisena, pisimmillään sen on raportoitu kasvavan yli viisimetriseksi. Sen selässä on kovia kilpiä viidessä rivissä. Amurinsampi ei lisäänny joka vuosi: koiraat kutevat joka kolmas tai neljäs vuosi ja naaraat joka neljäs tai viides vuosi.[3]
Amurinsammen mätiä käytetään yhtenä osana tai kokonaan Kaluga Beluga -kaviaarissa. Mätimunien koko on iso (3,2 mm)[4], ja kaviaarin alkuperämaa on usein Kiina. Kaviaarissa käytetty nimi Beluga Kaluga viittaa usein Kiinan – jossa sitä viljellään – tuontiin.[5] Mätiä saadaan yli 15-vuotiaista kaloista.
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Ruban, G. & Bin Zhu: Huso dauricus IUCN Red List of Threatened Species. 2010. International Union for Conservation of Nature, IUCN, Iucnredlist.org. Viitattu 21.1.2019. (englanniksi)
- ↑ Huso dauricus (Kaluga) iucnredlist.org.
- ↑ Huso dauricus (peilipalvelin) FishBase. Froese, R. & Pauly, D. (toim.). Viitattu 2.4.2021. (englanniksi)
- ↑ Caviar caviar-china.com.[vanhentunut linkki]
- ↑ What is Kaluga Caviar Exactly? CaviarLover.com Explains! caviarlover.com. Arkistoitu 22.1.2019.