Sannakji

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Sannakji (koreaksi 산낙지) on perinteinen korealainen ruokalaji. Elävistä nakji-mustekaloista (Octopus minor) leikataan irti lonkerot, jotka paloitellaan ja tarjoillaan välittömästi. Sannakji nautitaan tavallisesti välipalan tapaan seesamiöljyn kera ja sen nauttimisessa tulee noudattaa varovaisuutta, sillä lonkerot voivat imukupeillaan tarttua kurkkuun tai ruokatorveen ja aiheuttaa tukehtumisen.

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.