Resveratroli

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Resveratroli
Resveratrol.svg
Tunnisteet
CAS-numero 501-36-0
SMILES C1=CC(=CC=C1C=CC2=CC(=CC(=C2)O)O)O
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava C14H12O3
Moolimassa 228,25 g/mol
Sulamispiste 261 - 263°C

Resveratroli eli trans-3,5,4’-trihydroksistilbeeni on useissa kasveissa esiintyvä fenoliyhdiste, jota markkinoidaan myös ravintolisänä. Sillä uskotaan olevan lukuisia terveysvaikutuksia, kuten syöpää, virustauteja, vanhenemista ja tulehdusta ehkäiseviä sekä hermosoluja suojaavia vaikutuksia. Resveratrolia on löydetty erityisesti punaisista ja sinisistä viinirypäleistä, sekä viininlehdestä ja karpaloista. Ranskalaisten huomattavan alhaisen sydän- ja verisuonitautiesiintyvyyden on selitetty johtuvan heidän runsaasta punaviinin kulutuksestaan, sillä he saavat siitä resveratrolia. Erään tutkimuksen mukaan resveratroli suojaa diabetekselta ja liikapainolta aktivoimalla aineenvaihdunnan säätelyyn vaikuttavaa Sirt1-geeniä.[1] Resveratroli on myös fytoaleksiini, joka suojaa kasveja useiden eri sienipatogeenien hyökkäyksiltä.

Resveratrolin kemiallinen kaava on C14H12O3, moolimassa 228,25 g/mol ja CAS-numero 501-36-0 (trans-resveratroli), 61434-67-1 (cis-resveratroli).

Terveysvaikutukset[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Vanheneminen[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Geriatrian professori Timo Strandbergin mukaan resveratrolin on todettu hidastavan hiirten vanhenemista, mutta tämä todettiin annoksilla, jotka vastaavat 400 punaviinilasillista päivässä ja olisivat siis vaarallisia ihmisille. [2]

Science Dailyn artikkelin mukaan kokeet viittaavat siihen, että resveratroli hidastaisi nisäkkäiden vanhenemistä Sirt1-proteiinin kautta.[3]

Toisaalta monissa tutkimuksissa koe-eliöiden eliniän pitenemistä ei todettu.[4][5][6] Eräissä hiiri- ja rottakokeissa havaittiin myönteisiä terveysvaikutuksia: verensokeri laski, inflammaatio väheni, telomeerit pitenivät ja niiden aktiivisuus lisääntyi; kuitenkaan yhdessäkään kokeessa resveratroli ei ole lisäänyt elinikää hoikilla, geneettisesti normaaleilla hiirillä[7][8][9] eikä rotilla.[10]

Ihmiskokeita on tehty rajoitetusti. Monessa niistä on saatu myönteisiä tuloksia, mutta resveratroli saattaa olla ihmisille vähemmän hyödyllistä.[11] Alan tutkimus on hyvin keskeneräistä ja resveratrolin pitkäaikaisvaikutuksia ihmiselle ei tunneta.[12][13]

Painonhallinta[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Resveratrolia on testattu eläinkokeissa hiirillä. Sitä nauttineiden hiirten painonkasvu pysähtyi ja enemmän nauttineiden paino aleni.[14]

Viitteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Marie Lagouge, Carmen Argmann, Zachary Gerhart-Hines, Hamid Meziane, Carles Lerin, Frederic Daussin, Nadia Messadeq, Jill Milne, Philip Lambert, Peter Elliott, Bernard Geny, Markku Laakso, Pere Puigserver & Johan Auwerx: Resveratrol Improves Mitochondrial Function and Protects against Metabolic Disease by Activating SIRT1 and PGC-1a.. Cell, 2006. 127:1–14. Artikkelin verkkoversio Viitattu 4.12.2013. (englanniksi)
  2. Professori: Punaviini ei ole terveysjuoma, Vantaan Sanomat 1.2.2014. "Strandbergin tutkimuksen erikoisalueita ovat olleet muun muassa ikääntyneiden sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisy ja hoito."
  3. http://www.sciencedaily.com/releases/2013/12/131219130738.htm
  4. Bass TM, Weinkove D, Houthoofd K, Gems D, Partridge L (October 2007). "Effects of resveratrol on lifespan in Drosophila melanogaster and Caenorhabditis elegans". Mech. Ageing Dev. 128 (10): 546–52. doi:10.1016/j.mad.2007.07.007. PMID 17875315. 
  5. Kaeberlein M, McDonagh T, Heltweg B, Hixon J, Westman EA, Caldwell SD, Napper A, Curtis R, DiStefano PS, Fields S, Bedalov A, Kennedy BK (April 2005). "Substrate-specific activation of sirtuins by resveratrol". J. Biol. Chem. 280 (17): 17038–45. doi:10.1074/jbc.M500655200. PMID 15684413. 
  6. Zou S, Carey JR, Liedo P, Ingram DK, Müller HG, Wang JL, Yao F, Yu B, Zhou A (2009). "The prolongevity effect of resveratrol depends on dietary composition and calorie intake in a tephritid fruit fly". Exp. Gerontol. 44 (6–7): 472–6. doi:10.1016/j.exger.2009.02.011. PMID 19264118. 
  7. Pearson KJ, Baur JA, Lewis KN, Peshkin L, Price NL, Labinskyy N, Swindell WR, Kamara D, Minor RK, Perez E, Jamieson HA, Zhang Y, Dunn SR, Sharma K, Pleshko N, Woollett LA, Csiszar A, Ikeno Y, Le Couteur D, Elliott PJ, Becker KG, Navas P, Ingram DK, Wolf NS, Ungvari Z, Sinclair DA, de Cabo R (August 2008). "Resveratrol delays age-related deterioration and mimics transcriptional aspects of dietary restriction without extending life span". Cell Metab. 8 (2): 157–68. doi:10.1016/j.cmet.2008.06.011. PMID 18599363. 
  8. Miller RA, Harrison DE, Astle CM, Baur JA, Boyd AR, de Cabo R, Fernandez E, Flurkey K, Javors MA, Nelson JF, Orihuela CJ, Pletcher S, Sharp ZD, Sinclair D, Starnes JW, Wilkinson JE, Nadon NL, Strong R (February 2011). "Rapamycin, but not resveratrol or simvastatin, extends life span of genetically heterogeneous mice". J. Gerontol. A Biol. Sci. Med. Sci. 66 (2): 191–201. doi:10.1093/gerona/glq178. PMID 20974732. 
  9. Strong R, Miller RA, Astle CM, Baur JA, de Cabo R, Fernandez E, Guo W, Javors M, Kirkland JL, Nelson JF, Sinclair DA, Teter B, Williams D, Zaveri N, Nadon NL, Harrison DE (January 2013). "Evaluation of resveratrol, green tea extract, curcumin, oxaloacetic acid, and medium-chain triglyceride oil on life span of genetically heterogeneous mice". J. Gerontol. A Biol. Sci. Med. Sci. 68 (1): 6–16. doi:10.1093/gerona/gls070. PMID 22451473. 
  10. da Luz PL, Tanaka L, Brum PC, Dourado PM, Favarato D, Krieger JE, Laurindo FR (September 2012). "Red wine and equivalent oral pharmacological doses of resveratrol delay vascular aging but do not extend life span in rats". Atherosclerosis 224 (1): 136–42. doi:10.1016/j.atherosclerosis.2012.06.007. PMID 22818625. 
  11. Micronutrient Information Center: Resveratrol Linus Pauling Institute at Oregon State University. Viitattu 2012-01-13.
  12. Healy, Melissa. "Selling resveratrol: Wonder drug or snake oil?", The Connecticut Post, August 31, 2009. 
  13. Gehm BD, McAndrews JM, Chien PY, Jameson JL (December 1997). "Resveratrol, a polyphenolic compound found in grapes and wine, is an agonist for the estrogen receptor". Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 94 (25): 14138–43. doi:10.1073/pnas.94.25.14138. PMID 9391166. 
  14. Uusi laihdutuslääke huijaa elimistön polttamaan läskiä HS.fi. Viitattu 9.11.2008.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.