Pakkauskaasu

Wikipedia
Ohjattu sivulta Pakkauskaasut
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Pakkauskaasut ovat muita kaasuja kuin ilma, joita lisätään pakkaukseen ennen sulkemista mikrobiologisen säilyvyyden parantamiseksi.[1] [2] Pakkauskaasuja ilmaistaan e-koodeilla E 290 ja E 938 – E 949. [3]

Luomuelintarvikkeiden pakkauksessa saa käyttää hiilidioksidia, argonia, typpeä sekä happea. [4]

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Lisäaineryhmät ja niiden määritelmät 2006. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira. Viitattu 16. toukokuuta 2007. (suomeksi)
  2. Heinonen Sanna, Kero Tiina ja Pohjoispää Monika: Lisäaineet 2002. Helsingin Yliopisto. Viitattu 16. toukokuuta 2007. (suomeksi)
  3. Lisäaineopas 3.8.2006. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira. Viitattu 16. toukokuuta 2007. (suomeksi)
  4. Sallitut tavanomaisesti tuotetut maatalousperäiset ainesosat Viitattu Luomutietopankki Luomu.fi. (suomeksi)