Moutai

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Moutai eli Maotai on kiinalainen durrasta valmistettu baijiu-tyyppinen viinamerkki. Sitä pidetään Kiinan kansallisjuomana, jota annetaan diplomaattipiireissä virallisena lahjapullona.[1]

Moutain tislaamo sijaitsee Renhuain kaupungin lähellä Maotain vuoristokylässä Guizhoun maakunnassa, ja vain siellä voidaan tehdä Moutai-merkkistä baijiua. Tuotanto on 20 000 tonnia vuodessa, ja tavoitteena on määrän kaksinkertaistaminen. Yritys on panostamassa vientiin.[1]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Petteri Tuohinen, Kiinalaisten "kossu" yrittää maailmalle, Helsingin Sanomat 24.1.2012 sivu B 4
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.