Koiruoho
Wikipedia
| Koiruoho | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| Kaksiosainen nimi | ||||||||||||||||||||
| Artemisia absinthium L. |
||||||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||||||
| |
Koiruoho eli mali (Artemisia absinthium) on marunoihin kuuluva kookas, monivuotinen ruohovartinen kasvi, joka kukkii loppukesällä ja syksyllä keltaisin kukin.
Koiruohoa on käytetty mausteena esimerkiksi riistaruoissa. Se on myös tärkeä raaka-aine yrtti- ja alkoholijuomien valmistuksessa: esimerkiksi absintti ja vermutti ovat saaneet nimensä kasvin mukaan.[1]
Koiruoho on lääkekasvi. Sen sisältämä eteerinen öljy koostuu pääasiassa isotujonista ja tujonista, mutta sisältää myös absintiinia, artabsiinia, fellandreenia ja kadineenia.
Koiruohoa käytetään sisäisesti mm. loismatojen häätöön. Saksassa sitä käytetään mausteena ruoassa. Yliannostusta on varottava.
Lähteet [muokkaa]
- ↑ Raassina, Palmgren, Hujala: Yrttitarha 2000. Länsi-Pirkanmaan Koulutuskuntayhtymä, Osara. Viitattu 16.6.2009.
Aiheesta muualla [muokkaa]
- Kasviatlas: Koiruohon eli malin levinneisyys Suomessa
- Eliaksen yrttitarha: Koiruoho (Artemisia absinthium)
- Pinkka, Lajituntemuksen oppimisympäristö: Mali, koiruoho (Artemisia absinthium)
- Luontoportti: Mali (Artemisia absinthium)
- Den virtuella floran: Koiruoho, mali (Artemisia absinthium) (ruotsiksi)
- ITIS: Artemisia absinthium (englanniksi)
- United States Department of Agriculture (USDA): Artemisia absinthium (englanniksi)
- Flora of Pakistan: Artemisia absinthium (englanniksi)