Koiruoho
Wikipedia
| Koiruoho | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| Kaksiosainen nimi | ||||||||||||||||||||
| Artemisia absinthium L. |
||||||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||||||
| |
Koiruoho eli mali (Artemisia absinthium) on marunoihin kuuluva kookas, monivuotinen ruohovartinen kasvi. Kasvi kukkii loppukesällä ja syksyllä keltaisin kukin.
Koiruohoa on käytetty mausteena esimerkiksi riistaruoissa. Koiruoho on merkittävä ainesosa yrtti- ja alkoholijuomien teossa, esimerkiksi absintti ja vermutti ovat saaneet nimensä koiruohon mukaan.[1]
Koiruohon haihtuva öljy sisältää pääkomponentteina isotujonia ja tujolia sekä myös absintiinia, artabsiinia, fellandreenia ja kadineenia.
Koiruoho kuuluu lääkeluettelon kasveihin.
[muokkaa] Lähteet
- ↑ Raassina, Palmgren, Hujala: Yrttitarha 2000. Länsi-Pirkanmaan Koulutuskuntayhtymä, Osara. Viitattu 16.6.2009.

