Keksi

Wikipedia

Loikkaa: valikkoon, hakuun
Tämä artikkeli kertoo kuivasta leivonnaisesta. Keksi voi tarkoittaa myös uitossa käytettävää tukkien liikutteluun tarkoitettua pitkävartista työkalua. Toisinaan tietotekniikassa nimellä keksi tarkoitetaan evästettä.
Suklaamurukeksejä.

Keksi on pieni, kuiva ja kevyt leivonnainen, usein tehdasmaisesti valmistettu[1]. Yleensä keksejä nautitaan välipalaksi, jälkiruoaksi tai kahvin kanssa. Keksit voivat olla myös täytekeksejä, joiden sisällä on täytettä, kuten suklaata.

Keksit ovat usein hyvin epäterveellistä syötävää korkeiden rasva- (erityisesti tyydyttynyt rasvahappo) ja sokeripitoisuuksien takia. Varhaisimmat keksin tyyppiset leivonnaiset tehtiin Persiassa, nykyisen Iranin alueella 600-luvulla[2].

[muokkaa] Lähteet

  1. ↑ Kielitoimiston sanakirja. Kotimaisten kielten tutkimuskeskuksen julkaisuja 132. Internet-versio MOT Kielitoimiston sanakirja 1.0. Helsinki: Kotimaisten kielten tutkimuskeskus ja Kielikone Oy, 2004. ISBN 952-5446-11-5.
  2. ↑ History of Cookies What's Cooking America. Viitattu 8.7.2008. (englanniksi)

[muokkaa] Aiheesta muualla


Tämä ruokaan, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Haettu osoitteesta http://fi.wikipedia.org/wiki/Keksi
Henkilökohtaiset työkalut