Käenkaali

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Käenkaali
Oxalis acetosella-1.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Oxalidales
Heimo: Käenkaalikasvit Oxalidaceae
Suku: Käenkaalit Oxalis
Laji: acetosella
Kaksiosainen nimi
Oxalis acetosella
L.
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Käenkaali Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Käenkaali Commonsissa

Käenkaali eli ketunleipä, joskus myös revonrieska (Oxalis acetosella) on monivuotinen, 5–10 cm korkea, hento ruoho, joka kasvaa Suomessa yleisenä Etelä- ja Keski-Suomen lehdoissa ja lehtomaisissa metsissä harvinaistuen Rovaniemen ja Kuusamon korkeudelle asti, jota pohjoisempana se ei kasva. Se on tyypillinen esimerkki suomalaisista kasveista, jotka ovat joka metsän lajeja etelässä ja suoranaisia harvinaisuuksia ja suojelukohteita pohjoisessa. Sillä on ohuet kolmisormiset, vaaleanvihreät lehdet, jotka kasvavat ruusukkeina. Vastaherttaiset lehdykät painuvat alaspäin öiseen aikaan ja huonolla säällä. Hento maavarsi kasvaa vaakasuoraan suikertaen. Touko-kesäkuussa hieman lehtien yläpuolelle yksittäin vanojen päähän avautuvat kukat ovat terälehdiltään valkoisia ja lilasuonisia, toisinaan punertavansävyisiä. Käenkaalin kotahedelmä on kooltaan 3–4 mm.[1]

Käenkaali on ravinnoksi kelpaava kasvi. Se on happaman makuinen ja se sisältää oksaalihappoa. C-vitamiinipitoisuutensa ansiosta sitä on käytetty aiemmin kansanlääkinnässä keripukin hoitoon.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Virtuella floran Viitattu 25.7.2007.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]