Isokatkarapu

Wikipedia
Ohjattu sivulta Jättikatkarapu
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Jättikatkarapu
Giant Malaysian Prawn.JPG
Uhanalaisuusluokitus: Elinvoimainen [1]
Elinvoimainen
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Eläinkunta Animalia
Pääjakso: Niveljalkaiset Arthropoda
Alajakso: Äyriäiset Crustacea
Luokka: Kuoriäyriäiset Malacostraca
Lahko: Kymmenjalkaiset Decapoda
Alalahko: Pleocyemata
Osalahko: Katkaravut Caridea
Heimo: Palaemonidae
Suku: Macrobrachium
Laji: rosenbergii
Kaksiosainen nimi
Macrobrachium rosenbergii
de Man, 1879
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Isokatkarapu Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Isokatkarapu Commonsissa

Isokatkarapu[2] (Macrobrachium rosenbergii) on suurikokoinen makean veden katkarapulaji, jota pyydystetään ja kasvatetaan ruoaksi. Se on kotoisin indopasifiselta alueelta ja Australian pohjoisosista, mutta sitä viljellään myös tropiikin ulkopuolella, mm. Yhdysvalloissa.[3] Lajia voidaan myydä Suomessa myös nimellä jättiläiskatkarapu.[2]

Isokatkarapu elää toukkavaiheensa murtovedessä, mutta aikuisena järvi- tai jokivedessä. Se voi kasvaa jopa 30 cm pitkäksi. Isokatkaravun erottaa muista makean veden katkaravuista mm. siitä, että sen saksien liikkuva "peukalo" on karvapeitteinen.[4]

Myös monia Penaeidae-heimon äyriäisiä (valkokatkaravut), joita viljellään tropiikissa, on kutsuttu suomeksi jättikatkaravuiksi tai jättiläiskatkaravuiksi.[2] Ympäristönsuojelujärjestöt suosittelevat jättikatkarapujen sijaan ostettavaksi pohjankatkarapuja, koska sekä viljely että jättikatkarapujen troolaus ovat aiheuttaneet ympäristöhaittoja. [5]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. De Grave, S., Shy, J., Wowor, D. & Page, T.: Macrobrachium rosenbergii IUCN Red List of Threatened Species. Version 2014.2. 2013. International Union for Conservation of Nature, IUCN, www.iucnredlist.org. Viitattu 22.8.2014. (englanniksi)
  2. a b c MMM:n asetus kalastus- ja vesiviljelytuotteiden sallituista kauppanimistä. Luettelossa lajilla on kaksi kauppanimeä, isokatkarapu ja jättiläiskatkarapu. Jälkimmäistä nimeä käytetään kuitenkin myös tiikerikatkaravusta Penaeus monodon.
  3. Tidewell et al.: Overview of recent research and development in temperate culture of the freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii) in the South Central United States 2005. Aquaculture Research. Viitattu 16.5.2007. (englanniksi)
  4. Names, natural range, and characteristics of freshwater prawns 1982 / 2005. FAO Fisheries Department (in Farming freshwater prawns. A manual for the culture of the giant river prawn (Macrobrachium rosenbergii). Viitattu 16.5.2007.
  5. Alkuperää kalastamassa - Vastuullisuus henkilöstöravintoloiden ja kaupan alan ostoissat 29.03.2010. Finnwatch.
Tämä eläimiin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.