Isokatkarapu
| Jättikatkarapu | |
|---|---|
 |
|
| Uhanalaisuusluokitus | |
|
|
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Kunta: | Eläinkunta Animalia |
| Pääjakso: | Niveljalkaiset Arthropoda |
| Alajakso: | Äyriäiset Crustacea |
| Luokka: | Kuoriäyriäiset Malacostraca |
| Lahko: | Kymmenjalkaiset Decapoda |
| Alalahko: | Pleocyemata |
| Osalahko: | Katkaravut Caridea |
| Heimo: | Palaemonidae |
| Suku: | Macrobrachium |
| Laji: | rosenbergii |
| Kaksiosainen nimi | |
|
Macrobrachium rosenbergii |
|
| Katso myös | |
Isokatkarapu[2] (Macrobrachium rosenbergii) on suurikokoinen makean veden katkarapulaji, jota pyydystetään ja kasvatetaan ruoaksi. Se on kotoisin indopasifiselta alueelta ja Australian pohjoisosista, mutta sitä viljellään myös tropiikin ulkopuolella, mm. Yhdysvalloissa.[3] Lajia voidaan myydä Suomessa myös nimellä jättiläiskatkarapu.[2]
Isokatkarapu elää toukkavaiheensa murtovedessä, mutta aikuisena järvi- tai jokivedessä. Se voi kasvaa jopa 30 cm pitkäksi. Isokatkaravun erottaa muista makean veden katkaravuista mm. siitä, että sen saksien liikkuva ”peukalo” on karvapeitteinen.[4]
Myös monia Penaeidae-heimon äyriäisiä (valkokatkaravut), joita viljellään tropiikissa, on kutsuttu suomeksi jättikatkaravuiksi tai jättiläiskatkaravuiksi.[2] Ympäristönsuojelujärjestöt suosittelevat jättikatkarapujen sijaan ostettavaksi pohjankatkarapuja, koska sekä viljely että jättikatkarapujen troolaus ovat aiheuttaneet ympäristöhaittoja.[5]
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ De Grave, S., Shy, J., Wowor, D. & Page, T.: Macrobrachium rosenbergii IUCN Red List of Threatened Species. Version 2014.2. 2013. International Union for Conservation of Nature, IUCN, Iucnredlist.org. Viitattu 22.8.2014. (englanniksi)
- ↑ a b c MMM:n asetus kalastus- ja vesiviljelytuotteiden sallituista kauppanimistä. Luettelossa lajilla on kaksi kauppanimeä, isokatkarapu ja jättiläiskatkarapu. Jälkimmäistä nimeä käytetään kuitenkin myös tiikerikatkaravusta Penaeus monodon.
- ↑ Tidewell et al.: Overview of recent research and development in temperate culture of the freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii) in the South Central United States 2005. Aquaculture Research. Viitattu 16.5.2007. (englanniksi)
- ↑ Names, natural range, and characteristics of freshwater prawns 1982 / 2005. FAO Fisheries Department (in Farming freshwater prawns. A manual for the culture of the giant river prawn (Macrobrachium rosenbergii). Viitattu 16.5.2007.
- ↑ Alkuperää kalastamassa - Vastuullisuus henkilöstöravintoloiden ja kaupan alan ostoissat 29.03.2010. Finnwatch.