Fettuccine

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Fettuccine on Roomassa suosittu pastalaji. Se on litteä nauhapasta, joka on valmistettu vehnäjauhoista ja kananmunasta[1] ja jota muualla Italiassa sanotaan tagliatelleksi. Leveämpänä sitä kutsutaan nimellä fettuce, kapeampana fettucelle.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.