Ero sivun ”Mätäneminen” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Aiheesta muualla ym |
p stilisointia |
||
| Rivi 2: | Rivi 2: | ||
'''Mätäneminen''' on tapahtuma, jossa pääasiassa [[anaerobinen eliö|anaerobiset bakteerit]] hajottavat eloperäistä ainesta [[happi|vähähappisissa]] tai hapettomissa olosuhteissa. Mätänemisessä varsinkin [[proteiini]]t hajoavat kemiallisesti siten, että syntyy epämiellyttävän hajuisia ja [[myrkyllisyys|myrkyllisiäkin]] yhdisteitä, kuten [[rikkivety]]ä, [[indoli]]a, [[skatoli]]a ja [[merkaptaanit|merkaptaaneja]].<ref name=Fokus>{{kirjaviite | Nimeke = Otavan iso Fokus, 5. osa (Mn-Qw) | Sivu = 2789, art. Mätäneminen | Julkaisija = Otava | Vuosi = 1973 | Tunniste = ISBN 951-1-00170-0}}</ref> Mikäli happea on läsnä riittävästi, tapahtuu mätänemisen sijasta [[lahoaminen|lahoamista]].<ref name=Fokus /> Mätänemistä aiheutuu ihmisen toiminnasta johtuen muun muassa [[kaatopaikka|kaatopaikoilla]], jolloin ilmaan vapautuva [[metaani]] toimii [[kasvihuonekaasu]]na. Luoduissa olosuhteissa tapahtuvaa mätänemistä voidaan hyödyntää esimerkiksi [[polttoaine]]ena käytettävän [[biokaasu]]n valmistamiseksi, jolloin prosessia kutsutaan [[mädätys|mädätykseksi]]. |
'''Mätäneminen''' on tapahtuma, jossa pääasiassa [[anaerobinen eliö|anaerobiset bakteerit]] hajottavat eloperäistä ainesta [[happi|vähähappisissa]] tai hapettomissa olosuhteissa. Mätänemisessä varsinkin [[proteiini]]t hajoavat kemiallisesti siten, että syntyy epämiellyttävän hajuisia ja [[myrkyllisyys|myrkyllisiäkin]] yhdisteitä, kuten [[rikkivety]]ä, [[indoli]]a, [[skatoli]]a ja [[merkaptaanit|merkaptaaneja]].<ref name=Fokus>{{kirjaviite | Nimeke = Otavan iso Fokus, 5. osa (Mn-Qw) | Sivu = 2789, art. Mätäneminen | Julkaisija = Otava | Vuosi = 1973 | Tunniste = ISBN 951-1-00170-0}}</ref> Mikäli happea on läsnä riittävästi, tapahtuu mätänemisen sijasta [[lahoaminen|lahoamista]].<ref name=Fokus /> Mätänemistä aiheutuu ihmisen toiminnasta johtuen muun muassa [[kaatopaikka|kaatopaikoilla]], jolloin ilmaan vapautuva [[metaani]] toimii [[kasvihuonekaasu]]na. Luoduissa olosuhteissa tapahtuvaa mätänemistä voidaan hyödyntää esimerkiksi [[polttoaine]]ena käytettävän [[biokaasu]]n valmistamiseksi, jolloin prosessia kutsutaan [[mädätys|mädätykseksi]]. |
||
| ⚫ | |||
{{viitteet}} |
|||
== Katso myös == |
== Katso myös == |
||
{{Commonscat|Decomposition}} |
{{Commonscat|Decomposition}} |
||
*[[Lahoaminen]] |
*[[Lahoaminen]] |
||
== Lähteet == |
|||
| ⚫ | |||
== Aiheesta muualla == |
== Aiheesta muualla == |
||
Versio 21. tammikuuta 2017 kello 15.49
Mätäneminen on tapahtuma, jossa pääasiassa anaerobiset bakteerit hajottavat eloperäistä ainesta vähähappisissa tai hapettomissa olosuhteissa. Mätänemisessä varsinkin proteiinit hajoavat kemiallisesti siten, että syntyy epämiellyttävän hajuisia ja myrkyllisiäkin yhdisteitä, kuten rikkivetyä, indolia, skatolia ja merkaptaaneja.[1] Mikäli happea on läsnä riittävästi, tapahtuu mätänemisen sijasta lahoamista.[1] Mätänemistä aiheutuu ihmisen toiminnasta johtuen muun muassa kaatopaikoilla, jolloin ilmaan vapautuva metaani toimii kasvihuonekaasuna. Luoduissa olosuhteissa tapahtuvaa mätänemistä voidaan hyödyntää esimerkiksi polttoaineena käytettävän biokaasun valmistamiseksi, jolloin prosessia kutsutaan mädätykseksi.
Katso myös
Lähteet
- ↑ a b Otavan iso Fokus, 5. osa (Mn-Qw), s. 2789, art. Mätäneminen. Otava, 1973. ISBN 951-1-00170-0.