Ero sivun ”Sitraatti” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Botti poisti: ru:Цитрат (strong connection between (2) fi:Sitraatti and ru:Цитрат-ион) |
p Botti poisti 11 Wikidatan sivulle d:q1146640 siirrettyä kielilinkkiä |
||
| Rivi 18: | Rivi 18: | ||
[[Luokka:Anionit]] |
[[Luokka:Anionit]] |
||
[[su:Sitrat]] |
|||
[[ca:Citrat]] |
|||
[[en:Citrate]] |
|||
[[es:Citrato]] |
|||
[[ko:시트르산염]] |
|||
[[hr:Citrati]] |
|||
[[pl:Cytryniany]] |
|||
[[pt:Citrato]] |
|||
[[sr:Citrat]] |
|||
[[sh:Citrati]] |
|||
[[sv:Citrat]] |
|||
Versio 4. huhtikuuta 2013 kello 18.45
Sitraatti ([C6H5O7]3−) on sitruunahapon anioni, suola tai esteri.
Elintarvikkeiden lisäaineina käytetään erilaisia sitraatteja seuraavilla E-koodeilla:
- E 331 Mononatriumsitraatti, dinatriumsitraatti ja trinatriumsitraatti
- E 332 Monokaliumsitraatti ja trikaliumsitraatti
- E 333 Monokalsiumsitraatti, dikalsiumsitraatti ja trikalsiumsitraatti
- E 380 Triammoniumsitraatti
- E 1505 Trietyylisitraatti
Viitteet
- Duodecimin terveyskirjasto
- PubChem: Citrate (englanniksi)
- Elintarvikeviraston lisäaineopas (PDF)