Ero sivun ”Arabikumi” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
pEi muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 1: | Rivi 1: | ||
'''Arabikumi''' on elintarvikkeiden [[lisäaine]] E414. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan erään akaasialajin maitiaisnesteestä. Niinpä sitä kutsutaan myös Acacia-kumiksi. Toinen nimi keksittiin pian World Trade Centerin iskujen jälkeen, koska sanalla "arabi" oli huono kaiku Yhdysvalloissa. Lisäksi kulki urbaanilegenda että Osama bin Laden omistaisi osakkeita arabikumintuottajayhtiöissä Sudanissa, ja boikottejakin viriteltiin. |
'''Arabikumi''' on elintarvikkeiden [[lisäaine]] E414. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan erään akaasialajin maitiaisnesteestä. Niinpä sitä kutsutaan myös Acacia-kumiksi. Toinen nimi keksittiin pian World Trade Centerin iskujen jälkeen, koska sanalla "arabi" oli huono kaiku Yhdysvalloissa. Lisäksi kulki urbaanilegenda, että Osama bin Laden omistaisi osakkeita arabikumintuottajayhtiöissä Sudanissa, ja boikottejakin viriteltiin. |
||
Arabikumia käytetään mm. makeisten valmistamisessa. Se on myös perinteinen vesivärinappeja |
Arabikumia käytetään mm. makeisten valmistamisessa. Se on myös perinteinen vesivärinappeja koossa pitävä aine. Se vähentää nesteiden pintajännitystä, mikä saa virvoitusjuomat kuplimaan villisti, jos niihin pudotetaan kovia makeisia. |
||
Arabikumia kasvatetaan myyntiin ennen kaikkea [[Sahel]]in alueella [[Senegal]]ista [[Sudan]]iin. |
Arabikumia kasvatetaan myyntiin ennen kaikkea [[Sahel]]in alueella [[Senegal]]ista [[Sudan]]iin. |
||
Versio 30. huhtikuuta 2006 kello 22.51
Arabikumi on elintarvikkeiden lisäaine E414. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan erään akaasialajin maitiaisnesteestä. Niinpä sitä kutsutaan myös Acacia-kumiksi. Toinen nimi keksittiin pian World Trade Centerin iskujen jälkeen, koska sanalla "arabi" oli huono kaiku Yhdysvalloissa. Lisäksi kulki urbaanilegenda, että Osama bin Laden omistaisi osakkeita arabikumintuottajayhtiöissä Sudanissa, ja boikottejakin viriteltiin.
Arabikumia käytetään mm. makeisten valmistamisessa. Se on myös perinteinen vesivärinappeja koossa pitävä aine. Se vähentää nesteiden pintajännitystä, mikä saa virvoitusjuomat kuplimaan villisti, jos niihin pudotetaan kovia makeisia.
Arabikumia kasvatetaan myyntiin ennen kaikkea Sahelin alueella Senegalista Sudaniin.