Rohtosarviapila

Rohtosarviapila
Tieteellinen luokittelu
Domeeni:	Aitotumaiset Eucarya
Kunta:	Kasvit Plantae
Alakunta:	Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari:	Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari:	Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka:	Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko:	Fabales
Heimo:	Hernekasvit Fabaceae
Alaheimo:	Faboideae
Suku:	Sarviapilat Trigonella
Laji:	foenum-graecum
Kaksiosainen nimi
Trigonella foenum-graecum L.
Katso myös
Rohtosarviapila Wikispeciesissä   Rohtosarviapila Commonsissa
Infobox OKNimi-testi OK

Rohtosarviapila (Trigonella foenum-graecum) on ruohovartinen maustekasvi, joka tunnetaan myös nimillä sarviapila ja pukinsarviapila.

Ulkonäkö ja koko

Rohtosarviapila kasvaa noin 50 senttimetriä korkeaksi. Sillä on kolmilehdykkäiset lehdet ja kellanvaaleat kukat. Hedelmä on 8–10 cm pitkä palko.

Käyttö

Rohtosarviapilaa on käytetty antiikin ajoista lähtien maustamiseen, värjäämiseen, lääkkeenä ja jopa eläinten rehuna. Intialaisessa keittiössä käytetään siemeniä sekä kuivattuja lehtiä, joiden kitkerä maku muistuttaa läheisesti laakerinlehteä. Egyptiläiset tarvitsivat rohtosarviapilaa ruumiiden balsamoinnissa. Rohtosarviapilan siemenet kannattaa paahtaa ennen käyttöä, koska se antaa mausteelle täyteläisen maun. Siemeniä käytetään myös monissa currysekoituksissa yhtenä raaka-aineena.

Aiheesta muualla

• Laji.fi: Rohtosarviapila (Trigonella foenum-graecum)
• Integrated Taxonomic Information System (ITIS): Trigonella foenum-graecum (englanniksi)
• Global Biodiversity Information Facility (GBIF): Trigonella foenum-graecum (englanniksi)
• United States Department of Agriculture (USDA): Trigonella foenum-graecum (englanniksi)
• Centre for Agriculture and Biosciences International (CABI): Trigonella foenum-graecum (fenugreek) (englanniksi)
• Flora of China: Trigonella foenum-graecum (englanniksi)
• Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Trigonella foenum-graecum (englanniksi)
• Plantwise: Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) (englanniksi)