Ghidoni on koulutettu tilintarkastaja ja intohimoinen italialaisen ruoan ja viinin harrastaja. Hän on ollut Pohjoisen Liitto -puolueen jäsen niin kauan kuin muistaa ja on toiminut puolueessa monissa paikallisissa tehtävissä, joissa hän on hyödyntänyt ammatillista asiantuntemustaan.[2]
